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材料 (2-3人用)www2.tvboxnow.com1 F4 |) F R$ Z6 {
紅椒.....1個（切塊）
3 q/ f6 l2 Q. p& W0 q/ o1 ]% [青椒.....1個（切塊）
# h( |! M9 F+ c公仔箱論壇罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）
4 S6 D3 S7 j/ M _% |- q8 l0 O! zwww2.tvboxnow.com脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）tvb now,tvbnow,bttvb, _ i( @, J) F ~/ m
$ k$ O6 s1 K# P9 J& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ?7 b) ~9 {4 y2 i% d0 rtvb now,tvbnow,bttvb醃豬肉材料www2.tvboxnow.com& y' b# `9 d8 K& Y. @
糖.....1茶匙
2 @6 D. j) ]$ ]# W. s9 V8 g鹽.....1茶匙
9 h9 k8 S( `* d3 {: V0 i3 [tvb now,tvbnow,bttvb油.....1湯匙
* d, a, p% b- I( e* {' B$ ^豉油.....1湯匙, j# |$ {" R- i1 V1 G" ^
麻油.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?5 K, n% Y) d
生粉.....1.5茶匙0 T1 E! r1 A e9 ~% T) ?" [
公仔箱論壇) C! y4 G9 E, s& O+ X/ H- e
3 V' d4 \- D) z4 q公仔箱論壇醬汁材料
: `8 L( R: G" ]7 U公仔箱論壇糖.....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c; n j! y v! x3 W8 T
茄汁.....3湯匙3 N: L- k h' N9 O
白醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 \2 E, m: j o. [9 N7 q- J3 y
o急汁.....1茶匙
/ f' f1 \0 ]; `, K% ?, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)www2.tvboxnow.com2 T i' b! ]* V2 L2 t( w2 S0 i" _9 \
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/ O- c" G1 M/ N. s; c9 N公仔箱論壇做法
( q' d E# E Q/ W( d8 R) W1 gwww2.tvboxnow.com1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。
! o% ~0 y% u0 k- btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) C1 G( w- r% V" F- O7 N) {
2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。
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3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。+ _. \. Q- H, P
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4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。0 ^7 `" @& L9 v# z
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5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |4 ], A- R( I$ b
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6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [# f% S! r5 Y6 L" \6 l3 Y
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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