本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯
7 d8 B! T9 I; c- u; Uwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇4 [3 c8 _8 t' E8 X1 Q% t
材料
; C! k; w( H6 a' F( c2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒.....4件8 P9 d8 h, `9 {: F2 `8 w
薯仔.....1個tvb now,tvbnow,bttvb5 j# {; k- O3 G
紅蘿蔔.....1條' {' s1 f% u3 l" b, K# @* V" ]
洋蔥.....1-2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g( y: t( ]9 }! z8 e6 S
$ _8 x: t( _7 w* i味料 tvb now,tvbnow,bttvb, H5 c2 A+ Y4 `8 p( K# [* Y
Kikkoman和風醬油
3 c- I9 t2 S9 t! w/ _www2.tvboxnow.com天津玫瑰露酒tvb now,tvbnow,bttvb+ P" W5 F* H- S! J5 Y8 h" ^
1 p x @" S, h. h8 ctvb now,tvbnow,bttvb9 g7 y6 r3 `1 u& g4 {) j1 Z
煮法 7 X0 o* Q1 d B; _ {3 w( c
1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
; \4 w8 P" W% u+ c4 Owww2.tvboxnow.com( p0 _! ^2 ^0 o1 T( o9 J l
2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
$ u" I8 a/ T, G4 }公仔箱論壇3 h. A. X6 M7 K2 F) H; a
3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味
8 F; R: f8 X+ a+ g( M/ y& R9 M1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y/ A2 C- [& D
4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃$ L M8 S* n% S3 b4 X& Y
" [' F$ p' t* I2 o2 Q5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
8 F' U9 V w* l* @7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 P0 i9 v4 ^$ o1 E
6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
/ C. U4 d: z; D5 K5 }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb Y; ~$ O& c, n2 }+ {1 ~
7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉3 b3 L0 B6 q5 u1 ?0 @
" X* A% R) |, I" m; m, k
8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。
~& H/ l$ C) P! [2 c+ F公仔箱論壇
) f! N% f5 i, w z8 Y8 d4 ^6 H7 E0 H# X1 l' K0 x9 P4 k
小貼士
- N+ n5 _' ^- g( j5 Z! ztvb now,tvbnow,bttvbkikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。
# m" a/ E' n: o& Y公仔箱論壇
, s, s, ~" ~; a Z金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。tvb now,tvbnow,bttvb4 M ~: n. H% M0 N: }2 ^) `
|
發表於 2015-11-3 01:40 PM
| 