本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:45 PM 編輯
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: b4 ~& ?# I$ F% P! Z# y: O3 z( Z材料 * N+ Y4 _1 Y. H! |5 U, ^
蕃茄....4個
$ O# t$ D* m s; }# j `公仔箱論壇京蔥....1條
9 M% }9 a/ y" H, ?tvb now,tvbnow,bttvb雞搥.....5隻公仔箱論壇 Q! }, Q, u" E- V7 r+ T& }
意粉....半包/ c- ~2 U. F. Z# x
蒜頭....少許
' Y# d; e6 q! I; p M! R4 ~; vwww2.tvboxnow.com雜菜粒....少量 9 \9 c1 H* ?0 P
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7 P9 @! N' H% g3 E& _3 W0 Z# P調味料 公仔箱論壇% A7 _3 Q, R, C8 i/ K) j% e
鹽....少量 . a/ x, ?( d# C) z. k6 I* \, l
糖....少量 tvb now,tvbnow,bttvb. C2 W! P, A# ]0 ~( W
生粉....少量
7 G( D) [3 D }/ d/ v; A公仔箱論壇橄欖油....少量
7 x, N+ s# B. F7 \4 M/ }( S黑胡椒....少量 $ S& _* P9 P$ T6 d- v4 s
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* V. e( a( Y8 ~/ c5 ^" Hwww2.tvboxnow.com煮法
# |5 m3 I! M3 s" |9 n. c$ a4 w) U1. 蒜頭切粒落鍋後加入雞搥煎5分鐘到外皮金黄,備用tvb now,tvbnow,bttvb$ @% w( d1 R+ e. Q
6 c# M) u- Z0 _4 h: S; _$ utvb now,tvbnow,bttvb2. 蕃茄煎香,備用5 `$ O5 ?1 x J0 ]
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3. 用滾水煮意粉至軟身後備用
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4. 用橄欖油將蒜頭及京葱放入玫瑰鍋炒香,舖底。" Q7 m/ H/ R% S# Y1 A
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5. 放入蕃茄,雞搥焗20分鐘後加入意粉,雜菜粒再焗10分鐘即成。
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1. 意粉煮熟後加油拌下,避免太黏。
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