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材料:
: F1 j8 q# n4 x3 E0 v) t公仔箱論壇油.....1湯匙! e0 N$ w% k y$ Y* c
豬肉片.....200克 j( P8 ~2 U5 r3 B9 ^
蔥.....2條 (斜切段)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j1 Y( a, l4 ?' c$ u! l6 ]
洋蔥.....1/2個(切絲)
* U. Z6 r1 y+ y6 ~0 \3 _" s大蔥.....1/3條 (斜切)www2.tvboxnow.com2 {, k( m5 ^% q. B& W$ ~
蔥花.....1湯匙(裝飾用)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T3 q! Q, v1 D7 ]0 ]0 G. G
芝麻.....1湯匙(裝飾用)
; y. |2 T! Q" H$ j7 @3 b0 Q' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....1/2隻(斜切片)tvb now,tvbnow,bttvb; u$ a* M+ d9 F9 a. q
青辣椒.....1/2隻(斜切片)
+ U: f- x* l S- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z' R4 N: E' P6 }
n0 D, b6 e/ ^7 f M醃肉材料:+ d* ^) [1 ^& g$ j
酒.....1湯匙
" [4 `5 ~7 {/ S: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1-2瓣www2.tvboxnow.com. ^# S* W8 U9 s1 _8 E
魚露.....1湯匙1 c, B9 i+ g! ^' x9 N
麻油.....1湯匙
5 D. F- J: t/ U) z q6 qwww2.tvboxnow.com糖.....1/2湯匙7 e/ p" ] e/ I7 a
薑茸.....1/2湯匙
% G' x; G0 l3 I+ N4 _www2.tvboxnow.com辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙www2.tvboxnow.com5 z) a) v( k7 V* S" D. Z' Q/ k
韓式糖漿.....1湯匙(如有)
/ O; k- S, T; N: O; l8 }辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)
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- a2 y3 x$ q) R$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
: v1 c5 D1 p: s+ Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 豬肉洗淨,瀝乾,用醃料醃豬肉20分鐘。
! C$ U# y9 a- I' ?6 z# |/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com7 ^8 N; M9 G4 s1 K" Z+ e Q
2. 洋蔥切絲。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?' J: D) H9 w" o
; x! {% M# C0 E8 M5 m3. 蔥及大蔥斜切成度。
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# }- }5 Y- B' _7 O/ n+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 大火燒熱平底鑊,下油,放入洋?爆香,加少許鹽。8 G* ]. `# m" y; u- A5 Q
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5. 當洋蔥轉透明,加入豬肉片,中火炒10分鐘炒勻,記得要把豬肉炒鬆。" }7 C, U! w8 ^8 v" @$ @
* f# W2 v' k/ i' V/ D9 e9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 豬肉炒熟後,見鑊裏的油炒至紅色辣油般,此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。www2.tvboxnow.com- |) ]6 y% e. }; g/ x0 P
) y3 P& x4 @, K$ @! x4 Dwww2.tvboxnow.com7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化,醬汁濃稠,試味後,可加鹽及糖調味。上碟。
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* w4 H8 z' u+ Z+ r8. 可撒上蔥花及芝麻,即可食用。
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