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材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 `% Z) \+ I4 |$ h. h- B
海鹽.....少許
/ s* J' f8 Q! D0 P雞蛋.....2隻
0 Z, ~1 _! o0 S+ K& c! i4 k9 y公仔箱論壇白醋.....150ml
: g, F7 k: ~- i- atvb now,tvbnow,bttvb水.....3LitresTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?5 p% V' H" n" e8 c( k
香蔥碎 .....適量www2.tvboxnow.com* {7 Y5 U# T2 t: V- ^$ J
黑松露油.....適量公仔箱論壇$ x- R! i: F. S* z
黑松露醬.....1茶匙& Y# @/ z( f( u7 i1 w$ x# S8 G
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k" |& V+ V& V, H8 O, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
3 _) p' m A, z6 {. q% x1. 雞蛋置室溫。www2.tvboxnow.com! l- ~. K: r9 w7 |2 k$ G, h
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2. 用一大煲煲水，至小泡狀態/蝦眼水，約攝氏80度，加入白醋，轉中小火。水跟白醋比例為6:1。
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8 V5 b% @- x, p- J" @& c* }tvb now,tvbnow,bttvb3. 打雞蛋入尖碗。
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* d% Y C2 j3 Y5 W& c9 H$ L+ J4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。
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5. 取出雞蛋，撒適量海鹽、黑松露醬，撒香蔥碎，最後加少許黑松露油，可伴麵包同吃。
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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