; K( S3 t$ p) j0 Z% R: {, n, u% A) qwww2.tvboxnow.com材料
, e7 {5 w4 T: f8 S& S( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....20克公仔箱論壇) y9 e8 l. m3 | X* w
薑絲.....20克tvb now,tvbnow,bttvb/ Y0 b0 \) W" Q* b& Z
紅衫魚.....1條
1 |! x" ?1 n; p0 H/ K' }# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B7 u# u/ d5 z: F9 y4 Y9 }
豉油調味料
4 N* P3 }9 v; f. V# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
" z1 P; G+ A9 W. l( A油1.....湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q( ^8 ~- [ I7 L& V0 g
蒸魚豉油.....3湯匙www2.tvboxnow.com$ N: A6 N1 h* P# I8 Z3 R, o
: w) }( A, T: T4 d9 u! l做法: C1 ^ M! R. V" y
1. 用鹽醃魚約30分鐘，沖水。
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3 ~2 r5 U0 B* {7 A" u2. 用毛巾或廚房紙抹乾魚身水分。 e+ p4 a; r3 H0 ?) e. ? y
* I; E4 t- D9 q# b7 a5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鑊至出煙，下油1湯匙。
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4. 把魚平放下鑊，小火煎至魚皮變金黃。此時應為四成熟。$ i, j- S4 @# k5 K, a* z
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5. 反轉另一邊，繼續以慢火煎魚。
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3 g" u! U8 w0 \3 b$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 煎魚時間按魚身大小厚薄有所不同，一般十?魚，約需15-20分鐘。
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7. 以筷箸輕插魚身，檢查是否熟透。
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* a8 ]% x3 C0 ^2 r! P公仔箱論壇8. 上碟，撒蔥花、薑絲，豉油調味料煮熱，即成。
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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