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[甜品] 炸香蕉捲

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tvb now,tvbnow,bttvb8 Q  d; b" s' Z2 g9 K& h5 @
材料www2.tvboxnow.com  I) u1 }5 N8 Z7 O* b
香蕉.....2根www2.tvboxnow.com: l2 W* y. B& S9 O
吐司.....6片
' Z0 C# ~4 o* _0 jwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {+ A# |6 `! m6 l6 c2 s) u8 ^4 G
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調味料8 X. d, w9 c5 x0 O7 H% `
雞蛋.....2顆www2.tvboxnow.com0 }, c, ~* E! I
椰糖.....2大匙1 u+ W. x/ w4 J- Y! M3 \
細砂糖.....1大匙
4 q+ i2 M6 t, y9 U1 \大白粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j9 m- H- {6 w
麵包粉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _; {3 n8 _/ I& s
低筋麵粉.....100公克  d. [( k2 ]: |* h- @. O& O) |1 \
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* J# R7 l  A1 F作法+ V+ r: H7 u" [# r' N; C, o( B/ g
1. 將香蕉皮剝除,弄碎香蕉置入碗中,加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 q. C2 [7 A) x9 {

7 u+ m4 J( L$ T8 t2 g  g% k, I1 \2. 吐司去邊,以菜刀將吐司壓扁,挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內,將吐司由下往上捲成捲狀。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]8 Q+ M$ @: Q6 v3 U& ]! |- R

6 p. i  t  W6 [  z2 P2 s' n/ X3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊,塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口,預防油炸時開口。
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1 k1 E2 {0 s, G% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。
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5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉,沾上作法4的椰蛋汁,然後在外皮上均勻沾上麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb) x% D7 w6 W3 j) I" Z6 R

/ `2 n' o) N3 U$ C* V# I! y: s2 k% ltvb now,tvbnow,bttvb6. 取一鍋,倒入適是的油,以中火將油溫燒至160℃,放入作法5的香蕉捲,炒約3分鐘,至表皮呈金?色,香蕉捲浮起即可。
5 u# R" [( a: V" z1 k5 [: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H) w: ~1 L. A7 X4 ^. w  t
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