[中式食譜] 蠔醬鮮菇

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9 ~- f( a5 I, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g5 d. e# R8 S2 a

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& B, K$ L, G# ~; a2 twww2.tvboxnow.com材料0 a# f( Q" J) u
鮮香菇.....3朵
- D  Y4 \9 Z+ y1 J, R! J蒜末.....5公克* H1 Q6 F5 m3 A4 R$ B
黑木耳.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb. o7 c  C. F+ E: O6 b, q! S  g
秀珍菇.....100公克/ d+ H4 F+ N6 W
金針菇.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb; g6 ~1 u$ z2 c3 {( V* t! U" F% }2 w
珊瑚菇.....100公克
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4 L, [% @; p2 M# H0 j& q! Atvb now,tvbnow,bttvb調味料$ d$ h9 {; U+ V" Z! M9 F
蠔油.....2大匙/ L; v% Z( b/ l5 F% O1 _# N! H. F
糖.....1/4小匙3 y: D) ]- o! h6 b! _
胡椒粉.....少許
5 [. V+ ^; D) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1/2大匙, s% j: ]5 D: t0 E) p! j& \
烏醋.....1/2小匙* y' t; B- K& d  b' n  j. v
鮮味露.....1小匙, b& r# [6 T* f% l2 J
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8 m  j" m4 ?) r- ~5 C1 j0 u+ W. M* b$ Dtvb now,tvbnow,bttvb作法% g) k; E. V& w: ]) \, J
1. 鮮香菇切絲；秀珍菇、珊瑚菇切小片；金針菇切段；黑木耳切絲，備用。* z& V4 l3 W9 W/ u$ X8 E

4 K% \9 Z. R/ p& \" \2. 將所有作法1的材料放入滾鍋中汆燙至熟，撈出瀝乾水分待涼。5 t3 g* a- b- v1 r$ S

: p/ i7 G( G, g5 h5 u$ d% K公仔箱論壇3. 將所有調味料拌勻後加入作法2中再拌勻。* X# S7 c2 r( n5 @7 R9 y

7 Q7 O: N# ]$ Y$ @: V8 \  B- f4.將所有作法3放入玻璃罐中醃泡約1天即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb4 T- Z  Z% y( x
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( F* X5 ?* k5 L( Q+ twww2.tvboxnow.comTips
' V! ^0 Q/ R7 z2 n6 M  {/ w醃漬時間：1天 冰入冰箱冷藏可保存1周。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z- N, k- j8 G' B  e" z