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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 E9 ]; Q* X l) M \) L
水.....6杯
( w( L; _1 a9 p白飯.....3杯
1 @# U1 P7 z# x0 r公仔箱論壇薑絲.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# P( u% n- S( M5 d
乾干貝.....1兩公仔箱論壇, R' m) s. t0 O: ?- l% Z6 h, h
田雞肉.....8兩
8 ^0 F6 ~2 [* r7 Q0 lwww2.tvboxnow.com太白粉.....少許
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調味料
& h' C- Q7 [. L6 Z& u鹽.....少許
) z, i( l! n8 q5 K公仔箱論壇雞粉.....少許8 Z+ ?& i1 X b4 w# V
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j( `9 D* w& N6 R+ L6 Z" g
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# j+ Y; y1 B8 d3 d# M# g作法
; S; Q9 t' W- r9 a3 [1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。
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5 X5 T: c) M6 F F. C- M2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。
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3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^& f6 e+ ^4 k( u6 k5 l1 ^0 E0 _
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若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。# t/ [: w# ~1 B: W
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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