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[生活小百科] 這15種菜天生有毒

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9 j/ j$ J# A# t/ J( \2 a! a2 U公仔箱論壇木薯含有的有毒物質為亞麻仁苦甘,如果攝入生的或未煮熟的木薯或喝其湯,都有可能引起中毒。 要防止木薯中毒,可在食用木薯前去皮,用清水浸薯肉,使氰甘溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰甘,再加熱煮熟,即可食用。公仔箱論壇: Q- I. N9 |- e4 q. @3 W
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