以藝術為題的 K11，這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致，舉辦了「藝滋味」活動，將藝術融入甜品；另一邊廂，食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的，看着，才驚覺，食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。tvb now,tvbnow,bttvb1 j- t1 |' a' g. e* `" n; v* J
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夏日限定甜品
9 _3 \/ T+ w/ B' v' O% y甜姐兒顧名思義夠晒甜，說的並不單止樣貌，更是由於兩位靚女化身成甜品小姐，於周六及周日期間遊走商場內，免費大派透心凉夏日甜品及糖果，派糖之餘，商場更與場內食肆合作，以 Dessert甜品為主題，聯手炮製多款限定主題甜品，以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例，就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品，包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬；前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成，名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面，令人品味鮮黃的甜美，滿腔充斥清新的夏日味道。tvb now,tvbnow,bttvb/ E+ ~9 V" ?% j- K. P! `) ] R
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■即日起至 8月 29日，逢星期六及日 3-5pm舉行！$ {9 s/ m2 d$ k0 T' _1 j# T, {
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5 l8 _6 ^* I6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中西藝術甜感1 `' O% E. P% d- v* ^- M2 Q$ r
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■鐵路樓層見較大型的裝置。! J) _# P \ j! R# O/ t
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意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店，這個夏日首次推出意大利地道甜品，傳統口味的 Affogato，採用意大利傳統菜譜及材料，以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成，味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕，以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花，夾着青翠清香的青檸啫喱，色彩鮮艷而具藝術感，加點點金箔更顯非凡。 公仔箱論壇5 N/ s0 g& G, Z5 I, P+ `& C; Q
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Affogato$48（ b）
' l) ?# b) }/ a2 K4 ^; d5 d5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N9 o, y2 K7 r4 Z' M: A
意大利傳統甜品，採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。3 x9 Y. B+ c& R8 I4 H$ S( B# n3 B% z
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士多啤梨配軟芝士醬$65（ a）
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新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。
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芒果的喜悅$75（ a）
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以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒，香氣甜美，入口滑溜。 tvb now,tvbnow,bttvb. \- t. _8 W# {9 E2 s& O0 w
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馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅（ 1磅起）（ d）
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* t9 f" v0 m/ u# u5 \4 jtvb now,tvbnow,bttvb似足朱古力盆栽，採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲，配黑糖橙醬，根本就是藝術品。" @; z5 D; K/ K. h1 H3 R
' B, U9 @' T7 Ywww2.tvboxnow.com金箔桂花糕$48（ c） 公仔箱論壇2 N: L- E( [3 I3 j Z
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自家製的新鮮杏汁配桂花糕，加上黑桑子及金箔，矜貴。 公仔箱論壇# v+ e* ^/ L3 ~$ O
* \' r7 }; F6 v! Rwww2.tvboxnow.com意大利芝士餅$42（ b）! v" _1 T: R; }. G) R# Z) A- `7 a
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自家新鮮炮製的 Tiramisu，配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。
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' |& w' i* w# D0 r/ x' @( r0 Q公仔箱論壇花卉藝術蛋糕
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身為食物造型師， Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題，設計了兩款藝術蛋糕，甫見到伯爵茶餅，即時嘩了出來，清雅而高貴，保留了日式插花要求的空間感，以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等，精緻又仿真，怎捨得吃下肚呢！ Shadow更笑指自己創作設計意念， Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品，想即興品嚐？ Sorry，兩款蛋糕均需要預訂！ tvb now,tvbnow,bttvb! F4 R1 m3 k7 J/ }8 Y
, A0 B; a1 g. F+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e# A; V; }$ K8 r1 y) u( M
Shadow本身學了日本插花多年，今次以其為設計主題，創作了兩款藝術蛋糕，優雅又出色。2 M' J: m0 U; H5 p$ W% a2 q* d
9 j5 M) [& ~/ V" V6 b# M/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伯爵茶餅$400/磅（ 2磅起）（ d）www2.tvboxnow.com) k* ]3 ~# u+ @8 F- D
- }1 h t! y5 S# o x. u賣相超精緻，用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底，配以呍呢拿橙蛋糕，茶味超濃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R% r5 J) o& [7 A1 v X
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發表於 2010-8-6 06:46 AM
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發表於 2010-8-6 11:34 AM
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