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4 g2 s+ h2 S! Y1 Q5 d+ [. U9 C. F1 C公仔箱論壇材料
" k6 F5 I- n$ g8 Q7 c3 Pwww2.tvboxnow.com豬絞肉 1斤、香菇（浸軟去蒂） 20朵、鹹蛋黃 3個、地瓜粉/香菇水各 2湯匙調味料：惹味粉 2茶匙、黑胡椒半湯匙、酒 1茶匙
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$ e8 l* ^3 F8 B2 P" _; |8 Q: m1 fwww2.tvboxnow.com做法 5 t/ h) G' x; s1 Q$ F9 |7 ~ g
1.香菇切丁；鹹蛋黃切成小粒；豬絞肉加入惹味粉、黑胡椒和酒拌勻。8 ^6 T( e* A3 Y) G4 r/ Q) ~
7 W4 c# m9 U3 L! {' K5 ]% o) R3 Uwww2.tvboxnow.com2.將香菇水、香菇粒和鹹蛋粒混合，沿同一個方向攪至有黏性，加入地瓜粉，撻至起膠，包保鮮紙，放入雪櫃冰格雪 1小時至稍硬身。
3 I) d; K7 R4 r5 U6 a0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; s/ K4 L8 m W8 o, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將攪拌好的豬肉，用雪糕勺挖出球形，食時用湯或水灼熟至浮起即成。
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浸香菇的水可直接加入肉中攪拌，令肉更有香菇味道。 tvb now,tvbnow,bttvb/ y8 h' P. g1 k1 O3 k
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發表於 2011-1-4 05:42 AM
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發表於 2011-1-4 09:47 AM
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