\" c+ W& n+ d* iwww2.tvboxnow.com傻媽廚房
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9 [6 J9 I9 l% A+ C" S6 n) c8 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料: 馬啼粉250g, 馬啼半斤, 冰糖300g, 水1000g, 凍滾水500g
# n, u! q6 D1 O做法:
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; j1 C2 X. ^$ x! m馬啼去皮洗淨, 切粒備用
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& g0 l7 }+ U* v1 p; H+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o( o/ k% W# f- ^
先用500g凍滾水開溶馬啼粉至沒有粉粒, 過濾2次
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1000g水與冰糖以慢火煮溶, 加入馬啼粒拌勻
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收慢火, 將步驟2的馬啼粉水除除加入糖水中, 快手不停攪拌, 直至馬啼糊呈透明狀
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; Y* T) f" |: z4 n; a3 ^$ O* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒入糕盆放涼即可www2.tvboxnow.com& T% B8 X' I1 L! ^# h; Z6 ]
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* 在步驟4時一定要快手, 攪拌至均勻, 直至馬啼糊呈透明狀很杰的狀態, 這時亦會攪得頗吃力.www2.tvboxnow.com: p7 y# {/ E5 E( D# \) u
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發表於 2011-1-23 05:37 PM
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