1、青菜保鮮
* }# H7 T# k% ~- p/ X9 `+ Gtvb now,tvbnow,bttvb 利用舊報紙,在葉片上噴點水,然後用報紙包起來,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延長保存時間,留住新鮮。/ A1 `9 ^2 | _; i+ t
8 u9 L* ~6 ~$ a! R# M Z3 m, I公仔箱論壇2、大蒜的保存方式⋯⋯
# a2 L4 h/ o/ j可將其放入網袋中,然後懸掛在室內陰涼通風處,或是放在有透氣孔的專用陶瓷罐中。而薑分為老薑和嫩薑,老薑不適合冷藏保存,可放在通風處和沙土裡,嫩薑應用保鮮膜包起來放在冰箱內保存。/ M2 H m. P4 I% V. T) N
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3、香菜保鮮www2.tvboxnow.com& i/ c7 x/ i6 D% Q
挑選棵大、顏色鮮綠、帶根的香菜,捆成500克左右的小捆,外包—層紙(不見綠葉為好),裝入塑膠袋中,鬆散地紮上袋口,讓香菜根朝上將袋置於陰涼處,隨吃隨取。
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( m7 p8 Q6 L/ Q; w& r4、茄子保鮮
9 t1 Y5 Y& M" Y4 b8 G 要保存的茄子一般不能用水沖洗,還要防雨淋,防磕碰,防受熱,並存放在陰涼通風處。7 x, Q. G1 f3 e% v8 v y+ l
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5、韭菜保鮮- S0 l+ q P, ?
新買回來的鮮韭菜用小繩捆起來,根朝下放在水盆裡。就會長時間不幹、不爛。芹菜、茼蒿、蔥等也可採用這種方法保鮮。 |