[藥膳] 腎結石食療

腎結石食療tvb now,tvbnow,bttvb) ]$ {. V! U& _* A: V8 p  }4 b

肾结石是因尿液中的多种盐类单独或者混合沉积于肾盂、肾盏、肾髓质乳头等部位而引起的一种疾病。其主要原因为营养不调，食物中缺乏维他命A，导致肾盂上皮细胞角化，脱落，并且聚积成堆，形成结石的核心，当患者尿中钙盐含量过高，喝水过少，缺乏运动，或者因病长期卧床休息时，盐类便会不断沉积于结石核心的周围，并逐渐形成结石。www2.tvboxnow.com7 G! z3 Y& M' ~! J& t

肾结石的典型临床表现为腰部肾区或尿道剧烈疼痛，且疼痛常向大腿根部或会阴部放射，小便中可见血液甚至脓液，严重时也可发生少尿，无尿，并迅速发展为急性尿毒症，酸中毒，危及患者生命。; `- X, s3 T3 G# s4 O7 B& E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q* G% Q! d& ^2 k8 p% s
为了预防肾结石的发病，首先应养成平时多喝水的习惯，尿液变淡，使尿量增加，以冲洗肾脏和尿道，使得结石的核心无法形成，其次应适当控制饮食，减少肉类的摄入，尤其是动物内脏的摄入，少食嘌呤和草酸含量过高的食物。嘌呤含量过多的食物包括：禽畜肉类、甲壳动物（如螃蟹、虾等），扁豆、鱼类、红茶、可可、咖啡、巧克力等，大量食用可导致尿酸盐结石的形成。草酸含量较高的食物包括：竹笋、黄豆、菠菜、土豆、西红柿（番茄），甜菜、苹果、可可、巧克力、芦笋、胡萝卜、榨菜等，大量食用可引发磷酸盐结石，另外含钙量较高的食物和补品，以及维他命D含量较高的食物，长期大量服用，也有导致结石的隐患。" f5 @$ l1 }6 L) ~9 D- D, Y5 g( C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b/ v: n3 Z$ w+ B; ~4 p
性味清淡的蔬菜、水果，如西瓜、冬瓜、黄瓜、梨、莲藕、生菜、黄芽菜、茄子、红豆、南玉米等，具有一定的健脾，利湿、利尿消肿作用，适当食用对肾脏及泌尿道结石具有一定的预防作用。下述食疗药膳配方对肾脏及尿路结石具有一定的防治作用，有结石或结石倾向者可选择食用。+ G7 v3 c4 h9 \  ], t& T  z* M
3 Z% Q" S6 y8 t  `% Z0 v  M; t

0 O5 G8 H. Q1 J/ }
核桃薏米排石粥
7 G  T! p) f9 W; P
配料：核桃仁50g、薏米30g、粳米60g、芝麻10g、冰糖30g。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u; ?: e5 h2 ?7 r0 a5 y
功能：益气补肾，利尿排石。

适应症：肾脏结石出现，腰酸腰痛，疲倦尿频，下肢无力等症者。
www2.tvboxnow.com6 t) {# \5 N! v4 l7 m5 g6 n
制法：
1. 核桃仁、芝麻炒香、捣碎或研成泥状，粳米、薏米淘洗干净；冰糖打碎。www2.tvboxnow.com0 v* v% w( {& E4 W
2. 将上述物料同放入钢煲或砂煲内，加水适量，大火煮滚后改用小火慢煮约1个小时至粥成为止。tvb now,tvbnow,bttvb4 e$ s+ g! i& X( q" x+ t2 n  ?
公仔箱論壇4 H7 l2 f( B) y! k' ?3 q
食法：每日2-3次，连食10-14天为一疗程。

金玉茅根消石汤www2.tvboxnow.com9 R. `* ^: E# s# b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o+ i2 Z. e# v/ _
配料：嫩玉米50g、鸡肫3粒、薏米20g、金钱草20g、车前草30g、白茅根30g、鸡内金10g、冰糖30g。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L1 `5 f# R3 p2 e
' a) X* p# P0 j5 A* n
功能：清热利尿，消石排石

适应症：将结石、尿道结石、膀胱结石、小便灼热疼痛、甚或小便见血者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m' ]- H& @3 S, K9 G# \" I# B
www2.tvboxnow.com' s7 i' z7 ~; y1 J0 m1 ?& t
制法：
1. 嫩玉米粒洗净，薏米淘净，拣去杂质、鸡肫洗净、洗片；金钱草、车前草、白茅根、鸡内金同洗净；装入布袋；冰糖打碎。tvb now,tvbnow,bttvb0 |6 J2 Z0 D; J, _
2. 将玉米、薏米和药袋同放入钢锅或砂锅。取出药袋并将药袋内的药汁挤入锅内。
3. 将冰糖放入锅内，小火再煮10-15分钟即可。
公仔箱論壇/ a  J6 |6 `4 |' v9 s& F5 m& x
食法：喝汤吃玉米、薏米，一日2-3次，连吃1周。
  F2 e1 y& J; K  |
  X/ j; {; F2 a3 c6 O

瓜豆生鱼利尿汤

配料：冬瓜100g、赤小豆50g、生鱼1尾、车前草30g、冬葵子10g、葱1根、生姜15g、黄酒2汤匙、盐5g 。# W# x2 A2 P, {) I
! `+ ~7 J9 _" t% l
功能：清热解毒，利尿排石。

适应症：泌尿系结石出现，腰酸、小便灼热、疼痛，甚至尿少，小便有血等症者。
tvb now,tvbnow,bttvb: |8 `8 J2 N! L, r
制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]- `* x! H7 Y+ v4 \' }7 l! D

1. 冬瓜洗净，切小条；赤小豆洗净，拣去杂质；车前草、冬葵子洗净，生鱼洗净，去鳞及内脏；葱洗净，切段，姜洗净，切片。
tvb now,tvbnow,bttvb: k; G$ w# h4 j4 S
2. 将车前草、冬葵子两味放入钢锅或砂锅内加入清水四碗，大火煮滚后，改用小火煎煮30~40分钟，弃渣收取药汁备用。 k* o$ C, X+ A& }6 G& k, S

3. 将生鱼、冬瓜、赤小豆、生姜、葱同放入锅内加入药汁（若汁太少，可酌加清水），大火煮滚后，加入黄酒，改用小火慢煮约1个小时，加入食盐，适当调味后食用。& Y" c$ S; z0 Y9 ~
www2.tvboxnow.com8 m5 q, ~8 c9 F6 [3 l- X
食法：一日2次，吃鱼喝汤，连食1~2周。

瓜果生地排石饮
tvb now,tvbnow,bttvb1 h! }. D" M, ] L4 ` m
配料：西瓜300g，梨2粒（约200-300g），葡萄200g,柠檬100g，生地50g，鲜甘蔗汁100g。

功能：清热凉血，利尿排石。
www2.tvboxnow.com* U \1 P7 h% B( \: |# J
适应症：肾脏结石，尿道结石，膀胱结石及泌尿后感染，小便灼热不畅者。无结石者，时常饮用可清洗尿道及肾脏，防止结石发生。

制法：
tvb now,tvbnow,bttvb/ i4 X, |' \- i( t( q9 I
1. 西瓜洗净，连皮切块；梨洗净，去皮去核，葡萄洗净，柠檬洗净，切块，生地洗净。

2. 生地放入锅内，加水约2碗，大火煮滚后，改用小火煎煮30-40分钟，取汁备用。tvb now,tvbnow,bttvb, ~9 Z$ ~$ S# m6 }% l
tvb now,tvbnow,bttvb4 I0 [$ w: F! l0 T9 G1 e9 ~) |
3. 将西瓜、梨、葡萄、柠檬同打成果汁，并与甘蔗汁、生地汁一起倒入大杯内混匀。www2.tvboxnow.com8 y- \( l) U7 n4 B
# w( B/ S6 f2 C% _$ T
食法：每次200-300ml，一日两次，有结石者连饮7-10天为一疗程，未饮完宜保存于雪柜，以免腐败变质

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

lamyumchoi