[中式食譜] 黑椒小羊扒跟飯

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7 g, Z5 I# h1 p7 C# G$ s. @! \tvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇* v& L$ e! ^! t* y* u, }
1. 羊扒──150g
  h4 J8 ^' p- e  y1 [4 A6 _2 U8 cwww2.tvboxnow.com2.黑椒粉──1/2匙
: P6 n, S& H- U; q$ A5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油──1/2匙www2.tvboxnow.com: g% \+ P. Z8 i+ F$ i2 g
味精──少許
, ^/ e& s' _" `1 b  N7 C6 f# n( K& btvb now,tvbnow,bttvb芡粉──1匙
7 F3 z0 x5 r! @- u公仔箱論壇www2.tvboxnow.com6 a* |5 I+ ^7 o
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黑椒醬：
& B! J  Z" c. B, k, v! ?4 Y. X6 V牛油──少許
' ]% v& T; i* e$ D$ Q  d6 L7 a; Q0 }公仔箱論壇蒜頭──1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb8 z! L. ]+ x) _
黑椒醬──1/2匙公仔箱論壇, E) g! h+ W. |& P9 L. S0 r( G
雞湯──200g公仔箱論壇6 l- v. C; P4 K3 c" u# v& W6 o
蠔油──1/2匙
6 O3 c7 A6 h- ~* z/ b  \. L0 J2 A& S3 Cwww2.tvboxnow.com辣椒醬──1/2匙
. |3 c! d& U3 Q  d6 Y味精──少許; _! M# a; {* k2 P  Y; u; L0 a
醬油──少許公仔箱論壇* Z" o, Q6 N1 t9 T
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0 c+ A. J6 Q# z* n* x5 x! E6 _7 n& B公仔箱論壇
' d$ E- t! G5 i1 H7 etvb now,tvbnow,bttvb作法：公仔箱論壇$ s3 [2 [; S: k9 H+ I5 |
1. 將羊扒加入材料2醃製12小時，過後油炸備用。
  b/ i, x; c) q  l+ L4 X0 J2. 牛油爆香蒜頭和黑椒醬，加入材料3後，勾芡。
3 B& |) P! d6 {6 a; D6 Zwww2.tvboxnow.com3. 將羊扒放入炒一炒，即可上碟。