[中式食譜] 客家雞酒

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9 @' f5 \0 a" H; W8 ttvb now,tvbnow,bttvb客家雞酒”行氣活血，酒氣香濃，新年讓大家滋補一下，不敢喝酒的女孩，就可以吃這道雞酒，也會帶點酩酊哦
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材料：5 ]& Q% S3 }( E* p
雞肉-──切塊
: k# v; H3 K9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑──1大塊www2.tvboxnow.com% w% Z8 h" K8 H" p" O1 T: p
麻油──適量
! }' H3 k2 V0 {& y' }5 z( O3 m) }8 {; Z公仔箱論壇紅棗──50克
9 o! M$ ~- v( R8 i. Y4 e" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞──少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l2 m2 v7 J9 c4 C$ W; W
米酒──適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t$ p, c4 p8 S
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0 p5 [3 ~5 {" E! h0 f5 J& F作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e3 v% G7 o+ X) [9 ?
1. 雞肉洗淨汆燙，老薑洗淨拍裂。
# x: B5 |* b: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒鍋加熱倒入麻油，炒香老薑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {! ~* y$ Q% I
3. 將雞肉下鍋拌炒過油後，加點紅棗、枸杞。
2 R$ |9 x4 v5 a; s公仔箱論壇4. 倒入米酒至淹滿雞肉，怕酒味濃加水，以中火煮15分鐘即可。