■ 材料 :
6 |9 t" f1 f5 S! D' N公仔箱論壇蝦膠 6兩
4 {9 ^4 s ^5 ]www2.tvboxnow.com麵包糠 適量公仔箱論壇2 u8 o& \! Z- O
芝士條 2條 x9 O. Q2 K3 ~# i U3 |7 w
■ 汁料 :公仔箱論壇% s3 [- E$ s5 M# \0 G
鹽 少許
6 F3 A4 `# M1 N8 mwww2.tvboxnow.com雞粉 少許
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* i4 ^- H6 G3 A6 S2 N0 ^■ 做法 :
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
2 g A% A6 p. r! V. g3 e公仔箱論壇將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
' X/ }1 Q( B- q3 R7 u+ u* Gwww2.tvboxnow.com油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-9-28 11:12 AM
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發表於 2009-1-15 06:00 AM
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