[甜品] 雞蛋糕

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/ |7 g6 ~. o* `( h; F. l材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `* J/ z) R) {/ T) y* {, I: {

  B8 d+ b- I! ]1 I1 KA.蛋白       Egg White         5粒
; ]  d0 a/ h& W公仔箱論壇   糖          Sugar                200克
6 ^9 I1 J; r; ^! t" P   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y+ k! ^  m5 a. C# ^
B.蛋黃         Egg Yolk          5粒
. c$ [. V' J/ @4 `2 f) NC.鮮奶         Fresh Milk         25克
2 M& N9 u0 p: o+ `8 s' jD.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙www2.tvboxnow.com+ M$ K# j: J: \$ Y6 s: C: U: l2 p
   低筋麵粉 Superfine Flour   200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `7 p$ T% v) r3 m+ S
E.食油           Oil                 20克
" X3 x& `/ }3 ?4 e5 V/ a  枸杞子和葡萄干視個人喜好. j2 Q* i# g+ B
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做法：公仔箱論壇: m9 q( m, G9 x, j
1.將材料(A)打至干性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T: f% \: ?0 i0 E: x8 m
2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。公仔箱論壇0 |% W1 {. q5 Q/ U5 n
3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。