[甜品] 重奶油蛋糕體

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3 a- R7 _3 }" z( `: _【材　料】4 e& ]' p& u# J% X. D; M9 I. n) D
奶油     200公克
2 [, G2 w( d) s1 A" ~8 I- c; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖     200公克/ C7 t" [# ~* s2 G9 p1 M$ b  L+ m
鹽     3公克
/ A7 x* i# Q5 T2 w% i1 v" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋     200公克
- E+ x" y7 n* U低筋麵粉280公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }( v9 |7 l, h" X% {' z7 A
發粉     4公克
+ T  D. [3 ^# q# \奶水     80公克
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+ G& T3 X1 b  {# j+ w, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q# O7 C7 E2 d+ Q  Y" K
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【做　法】+ U. |5 c0 H: L  A+ D
1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。
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7 g& g( k6 y) @; w; S% e9 r& @2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。
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3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。
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4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。3 R) Y3 }. `' f- ?* n4 f( I
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5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。www2.tvboxnow.com& w3 D1 a7 g8 q

) |% S: `; K2 Q% ktvb now,tvbnow,bttvb6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。
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& j8 r( r, [0 P/ a0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出