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) q$ @7 _' d4 M7 ftvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 o2 o4 N2 s* K) Y. s+ } D) Ptvb now,tvbnow,bttvb面粉、
* H- R. j# t: ^# nwww2.tvboxnow.com生油、
4 E3 E; J5 d8 l8 T7 Jwww2.tvboxnow.com水、
9 ~' w* I! _( `8 Etvb now,tvbnow,bttvb糖(如果想吃咸的就加盐)
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制作:
6 _) g/ E# Y) L" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、油面团:面粉+生油+白糖www2.tvboxnow.com H# @% s/ h# [3 D; V8 }
糖按个人喜好的量加入面粉中,油可慢慢加入,一边加一边揉面,直至揉成油面团,光滑不粘手即可
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: l7 |( ?# Y! Z( m- y4 U. \0 u; |2、油水面团:面粉+生油+水,面粉取与油面团使的相同份量,油和水的比例是1:1,同样是慢慢加入,揉成面团
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3、将两种面团分别放置,醒半小时左右# u# B6 h7 ~" b+ h$ V7 t. F) X
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4、将醒好的面团分别搓成长条,切同分量同数量的小剂子,搓圆公仔箱論壇2 l- E/ L3 v' E% V: T& [+ L
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5、取一个小油水面团用手压扁,将另一个小油面团包进去,捏紧封口,成为另一个全新小面团. E. V) c) G6 i c" F
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6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片,折三折;转过来再擀成长圆片,然后卷起;把卷好的竖起来,用手掌压下去,成一个小圆包。造型成功!
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7 v" L% y# s1 P8 ]" k5 vtvb now,tvbnow,bttvb7、开小火,锅内放油,加热,将小圆包排入锅内,盖上盖5分钟左右;揭盖把小圆包翻个面,再盖上盖5分钟左右,就可以出锅了。记住要全程小火哦,不然饼还没熟表皮就焦了:P |