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材料：
( h. T+ Y& S4 F1 s- M0 A公仔箱論壇面粉、
: Y% S6 q" Q, n& b: y8 K6 @- B) \生油、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C# f5 F, _5 E& s! {
水、
: U6 Q7 z/ E; C" V公仔箱論壇糖（如果想吃咸的就加盐）tvb now,tvbnow,bttvb4 G! t7 g: ~. M: j9 Y' p: q
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1、油面团：面粉+生油+白糖
6 ?. C! d b( G! J" Ctvb now,tvbnow,bttvb糖按个人喜好的量加入面粉中，油可慢慢加入，一边加一边揉面，直至揉成油面团，光滑不粘手即可
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2、油水面团：面粉+生油+水，面粉取与油面团使的相同份量，油和水的比例是1:1，同样是慢慢加入，揉成面团3 w' y8 B. |& ~& i3 @
; I& s: v V1 `% `! t1 `3、将两种面团分别放置，醒半小时左右
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& o" c# N3 }1 ?/ A2 A: [5 Pwww2.tvboxnow.com4、将醒好的面团分别搓成长条，切同分量同数量的小剂子，搓圆% F6 [0 ?! [* ] L
9 }: N0 [! m, J$ N: {9 M" a5、取一个小油水面团用手压扁，将另一个小油面团包进去，捏紧封口，成为另一个全新小面团www2.tvboxnow.com) p9 h$ r% T' ~5 V2 H0 x
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6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片，折三折；转过来再擀成长圆片，然后卷起；把卷好的竖起来，用手掌压下去，成一个小圆包。造型成功！4 m/ ?: E2 O/ ~% B
) v- e/ V7 h! x( s1 X' B. T5 w6 {0 ^公仔箱論壇7、开小火，锅内放油，加热，将小圆包排入锅内，盖上盖5分钟左右；揭盖把小圆包翻个面，再盖上盖5分钟左右，就可以出锅了。记住要全程小火哦，不然饼还没熟表皮就焦了：P |
發表於 2009-1-14 04:13 PM
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