0 L! Y- r9 P" J3 f& {tvb now,tvbnow,bttvb: m$ m% T; e9 h: y( p4 x3 k% Q
5 @2 \6 x+ f9 J* E3 p, twww2.tvboxnow.com
9 R7 ~ K. ]; z; b5 ?# L: m4 e7 e% U8 AA材 料： www2.tvboxnow.com1 W" A, Q* V; V5 x
(1) 淨牛蛙腿（大隻） 6隻（共12條腿約1斤半）5 {( o$ e7 b" L4 G9 i% X
(2) 蒜末 2湯匙
& q, S3 N/ w8 I- Ttvb now,tvbnow,bttvb (3) 洋蔥末 2湯匙公仔箱論壇! m! o3 P2 t# p
(4) 青蔥末 2湯匙公仔箱論壇. ^5 n3 T b) Z& G0 p3 v- z* \
(5) 紅辣椒（切斜片） 1條
+ _9 s. _7 ~! L* M2 ctvb now,tvbnow,bttvb (6) 地瓜粉＋麵粉 各2/3杯
; d# F, Q2 d3 [0 Y1 p# F) z. Jtvb now,tvbnow,bttvb (7) 炸油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m( `0 ~+ f7 F7 d
& A/ ]6 r: e. Q1 ? }
tvb now,tvbnow,bttvb7 Y9 d I2 q0 d: w# B4 @/ g& r
B調 味 料【一】：
. B8 U9 h5 N1 m8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- d% S8 b, p0 V+ \- j
(1) 鹽 半茶匙- b- k9 R# L& q, W- u
(2) 紅酒 1湯匙
4 _# R$ T- N3 M# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 五香粉 1/4茶匙- \: V) s, m. w3 o( G5 h
(4) 胡椒粉 1/4 茶匙8 U; W: \: \1 |4 |
(5) 咖哩粉 1/4茶匙) X1 }8 c6 L) z* i( s
8 G& I7 i# g5 b9 u) X' qwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com2 e h5 t/ D3 ~8 ~
【二】：( t" C }5 H5 ~; S$ ]& p/ X
(1) 五香烏醋 3湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb9 o" h8 a; C" q$ M |1 N
(2) 果糖 半湯匙
2 p; A1 F) A( @! C! U' O(3) 醬油 1湯匙
$ `% Q; s0 I; n, Otvb now,tvbnow,bttvb(4) 香麻油 1茶匙
' h* j M% I% P8 r' Dwww2.tvboxnow.com(5) 紅酒 2湯匙
1 b4 Y# s& \% I! z3 V
, l. a2 `; u9 w+ T3 i) S: Y3 ~www2.tvboxnow.com. y) ?' m; o, Q5 t5 Q' z* ?
勾芡料 ：公仔箱論壇* A& a0 w+ E0 m7 s0 ?) V! }1 H
太白粉1茶匙 + 水2湯匙調勻
& l' v' g6 I% M# ~; F( Cwww2.tvboxnow.com
( ^/ K1 d1 q- e' i3 |3 ^公仔箱論壇
0 K1 {; F* Q: H9 r6 ~9 k) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 k( B/ V2 Q6 D9 |2 q公仔箱論壇C作 法：
# v# b: k; U$ \' l(1) 首先將已剝過皮的牛蛙腿洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，入調味料【一】拌醃一小時以上，使其入味。www2.tvboxnow.com& B1 B$ `* ~; x ~; T3 Q. b
公仔箱論壇: X; o) ] C5 L! o
(2) 將醃好的每條牛蛙腿分別沾上(地瓜粉+麵粉)，入熱油鍋中炸熟程金黃色，撈起排置於大盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {" r9 k. M% W/ n9 }, \
+ H9 m- v& e/ G& b, M公仔箱論壇(3)將鍋中的炸油倒出，隻留一湯匙油於鍋中，利用這些油以小火的火候炒香蒜末、洋蔥末紅椒片，接著加入調味料【二】煮滾入勾芡料勾芡後熄火，拌入青蔥末，將勾芡好的醬料淋在盤中炸好的蛙腿上即可上桌。 |
發表於 2009-1-14 04:42 PM
| 