要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。
\. F1 N8 G& x- ?, q 天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。 % o7 E; K2 z: q6 m3 d
✱ 有這些症狀時
. { w' O: h- k( Y9 R7 E□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂
B: Y' H! j" y# k1 X9 P□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物
4 _5 j ~, Q4 }* O□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒
1 e- {& A* o* i# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N, h& r3 m) U9 o! U7 E
✱ 建議你這樣吃
) Y- }2 @" X' b" f4 M) jtvb now,tvbnow,bttvb【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j0 j- E6 b! e
□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜www2.tvboxnow.com- L" n+ I- @$ `/ I d
□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜公仔箱論壇4 n" C2 a( j7 s8 n1 t( p
□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥4 @5 C( E; s3 y; u! X2 ?
□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕 ; r1 @. j# e( s- P1 X0 U
✱ 改善重點
4 I2 j8 e. f! Y. k; e+ Q公仔箱論壇由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。
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✱ 生活處方箋 www2.tvboxnow.com, P8 r4 `/ u6 g, ]
過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。
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➤ 核桃香拌四季豆 . x# `; ^( b% u; y5 X- P
四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。 www2.tvboxnow.com0 Y8 {' b* Q+ L5 i
【材料（２人份）】
) L) n1 O( `9 f, p8 C9 _' x7 y公仔箱論壇四季豆───── 70g（約12~15 條） ' [+ u& u% d1 i, A/ Y
核桃────── 2 大匙
' w. K# l" b9 r- f2 g1 ^& x※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過
' g# W* J' O4 w' r: t$ x( D白芝麻粒──── 2 小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N' Z, ~7 j, h3 y( l! X/ s5 X5 y
※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳 www2.tvboxnow.com G+ H( g1 a3 K# W
醬油（濃口）── ½ 小匙
. G2 @: X+ ], j, ]二號砂糖──── 1 小撮 www2.tvboxnow.com$ n7 w( o7 z x: w0 a& q; @
【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb2 O' p* z- z9 ^! F' T3 z
② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。
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➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥 tvb now,tvbnow,bttvb# A' Z5 i$ U- w0 A6 {
對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。
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【材料（２人份）】
' E( @/ s- d* w' v9 |+ R6 g! R5 }香菇、舞菇─────合計80g
K: j1 e* ~' W* m$ x& ^( D. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔─────── 100g（約3cm）
4 O+ [- r4 e2 V( ^# ?( ?酒───────── 2 小匙
" ]; K3 [+ |- G% i1 v+ j鹽───────── 2 小撮 www2.tvboxnow.com/ \/ V8 h& b, ?! c1 u
柚子皮（切絲）───少許 www2.tvboxnow.com7 M. g) l E$ q1 J& S
【做法步驟】 0 y! V- s, N& {, \# M$ ^
① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。
_# n8 b4 `/ V. w5 C4 q/ mwww2.tvboxnow.com② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。 # G5 W0 ?% d3 r/ |5 Y7 l6 @2 z8 j
③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E- ~! k* }: l+ d3 j. {
④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。 tvb now,tvbnow,bttvb h# \& j0 g/ C. p& s7 M0 V
➤ 魚香烤茄子
1 l& _1 l2 N3 Y; y/ k" X- \- Otvb now,tvbnow,bttvb這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。 tvb now,tvbnow,bttvb! e: G' w, i4 G- G6 j
【材料（２人份）】
6 ^8 P' _9 h5 J; q8 p$ Q公仔箱論壇茄子──────── 3 小條（250g） & O* c: N, n) a% T& t
A ※ 先放入調理盆內攪拌均勻
+ L* [6 u* `- T9 S3 O! lwww2.tvboxnow.com┆（泰式）魚露─── 2 小匙 公仔箱論壇2 [, B A2 Z! l7 M3 Z E) [( E
┆ 醋──────── 1 小匙 www2.tvboxnow.com9 t. _$ B& I+ \
┆ 二號砂糖───── ½ 小匙
3 l4 D. y6 w; N: x! A, R! m- ^! Nwww2.tvboxnow.com┆ 紅辣椒（切丁）──少許 4 U w! p* n2 y8 P$ v+ Q# s
┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g）
( D, K7 U4 B0 u C' Utvb now,tvbnow,bttvb┆ 蘘荷（切成圓片）──少許
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【做法步驟】 # i2 K! @3 z9 j) S8 ?
① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。 6 b# }: O2 U2 q
② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。 tvb now,tvbnow,bttvb3 I% G/ ~( c) t# K
③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 | 
發表於 2017-8-24 11:54 AM
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