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材 料:
2 C) r6 e# ?$ b) C2 a8 Zwww2.tvboxnow.com*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯
8 m/ P* f. h! Y" btvb now,tvbnow,bttvb*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯
$ `2 S0 A: z3 ?! ^) w. x$ K*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙
@% _" J( [9 d! @5 f8 s5 U- ?+ D0 [www2.tvboxnow.com*蛋黄1个tvb now,tvbnow,bttvb7 T7 k4 A8 _, ~% x5 R& W7 y$ Z
*黑芝麻少许公仔箱論壇( n0 W( I' ]* M$ b; L0 Y& B
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/ k) T! c% @. m% u5 l% ewww2.tvboxnow.com做法 :
! N4 p' ^/ c6 [- g: f; C# f! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1。油皮与油酥各自揉成面团,分别切成26等分,再将油皮包上油酥做成酥皮后,揉为小圆球 。
" D3 ~. a+ ?5 J L2 \/ pwww2.tvboxnow.com2。起油锅,用1大匙油炒香洋葱丝,再入绞肉同炒,加咖喱粉、盐、味精拌匀,即为内馅 。tvb now,tvbnow,bttvb4 p, I" V/ ?2 f4 r0 Q+ ~
3。将酥皮以擀面棍擀成长片状,再卷摺擀一次,连续两次即可擀成圆片,每片包入内馅对摺一半,并沿 边做花边,然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻,放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色,即可取出。 |