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[中式食譜] 醬油味生面伴吉列豬扒

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$ c6 }+ f# {# j7 h8 {* M" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T3 w- s* S7 s
(1人分量)豬扒1塊,4 r/ c$ }5 v$ ^0 l4 k2 B
適量面粉,7 }* g1 v/ }4 v
雞蛋1只,
4 L3 G( y2 d! [5 |公仔箱論壇適量白面包糠,公仔箱論壇8 u# ]8 O# e$ c! l" ]1 k2 g! r2 _
清水500毫升,
3 y( b1 U- S- `1個東京醬油味生面。+ ]* q: G' D: s, b3 T+ F

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調味料:6 O0 P. O& L$ M
鹽及胡椒粉各適量。7 f3 r) C! j! e& h

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# Y# w8 Z0 K" B4 f+ Z9 b5 M# Q  X- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 p3 m& ]1 ^# Q; W! l9 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
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1.豬扒洗凈,用刀背拍松兩面,加調味腌15分鐘。
8 a5 x- h, w" F* @6 l2.雞蛋打勻。豬扒拍上一層薄薄的面粉,蘸上蛋液,再蘸上面包糠,放入熱油中,以中火將豬扒炸至金黃,撈起瀝油。# k/ R+ T4 j0 E
3.煲滾清水,放入生面煮4分鐘,並不時攪拌,熄火拌入附送的調味粉。
3 l! m" W3 k1 i* u$ R# G8 _0 H公仔箱論壇4.將調味油置大碗中,然後將面及湯倒入,並加以拌勻,伴上吉列豬扒享用。
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+ K3 ~; v9 G- w/ J3 B) N6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調心得:4 w$ v' ~+ f# J6 Y9 p* e
將豬扒邊緣的筋切斷才撲上面粉,炸成後的豬扒便不會因受熱而卷曲。食用時可拌喜歡的醬汁享用。
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! S; _% F6 p- R; M2 w$ Atvb now,tvbnow,bttvb制作時間:
& q" d/ U" _: x  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15分鐘(除腌肉時間)。   
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