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原料：www2.tvboxnow.com- K" C, r6 N R3 R) x
杂粮米(含高梁、大麦、小麦、乔麦、小米、薏仁、糙米等)1杯、猪肉2两、虾3～4只，香菇3朵、红萝卜卜、块、茭白笋1支、蒟蒻3～4片、豆荚5～6支、当归1片、茯苓1片、白术2片、金针菇1小把。www2.tvboxnow.com3 U k, e! B5 W9 E5 G! [2 v; _/ W' X
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制法：tvb now,tvbnow,bttvb+ T3 F5 o* a$ L3 Z7 z* ^
1、杂粮米洗净，用1杯水浸泡30分钟，再以电锅蒸熟，并稍微焖一下，即掀开用筷子翻动再按一下(不加水)使米饭干爽一点，待2次开关跳起，取出吹凉。
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2 v6 h, ?) R, W9 N1 T8 j9 Q) R2、将7碗水倒入锅中煮开；再将当归、茯苓、白术等药材丢入续煮，滚开后，开中小火炖煮约20分钟，备用。
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9 Z# }# e3 J+ m* ]www2.tvboxnow.com3、猪肉切薄片；香菇泡软；虾子去壳留尾并挑出沙腺；茭白笋切斜丁；豆荚、红萝卜、金针菇等材料，洗净备用。公仔箱論壇7 E# i& |3 P4 G$ ^7 P! i" R. @
8 R5 J) ]/ e7 n) Q' y5 Swww2.tvboxnow.com4、将做法1倒入做法2中，煮滚后即入香菇、茭白笋、红萝卜、蒟蒻、金针菇、肉片、虾，加点盐调味即可关火，可撒点胡椒粉，味道会更为鲜美。0 N# c3 m) J: c# g0 V" u/ \- ?4 j# e
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功效：
* t/ ^( ~$ L/ C. j0 N- j; @3 d公仔箱論壇滋养五脏、健脾补血。五谷滋养五脏，当归补血，白术、伏苓健脾胃。 |
發表於 2008-12-22 01:26 AM
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