原料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、童子鸡。www2.tvboxnow.com) D( b6 T# F1 O
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做法：www2.tvboxnow.com9 X' g1 c; o# b) ?- L5 s* @! T' @
1、把土豆切成块。 G2 b& ^& ?. }7 g0 X6 j
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2、洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。1 x' _" O+ w9 Q+ C; H5 b
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& g" ~3 `" R6 p# `公仔箱論壇www2.tvboxnow.com3 c( ?$ L3 j% C1 M) [, S- }
3、佛蒙特咖喱（味道中辣）www2.tvboxnow.com5 k8 W3 B3 |* u z. z- L0 L2 `. i
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0 Y3 X" r& R7 ~* K6 W6 [6 N4、长城干红一瓶。& D: ~/ A" k7 s; @! g1 M2 `+ j
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5、把土豆略过油后盛出。
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6 j' y4 z F" I( S9 d- I* }tvb now,tvbnow,bttvb6、鸡块焯一下水，又称“飞水”。公仔箱論壇6 H% E% G: U6 U' _) D
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3 k1 ]; h/ L( F- x公仔箱論壇7、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
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" H' h1 ^/ E* Y# n0 ]+ c! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入红酒去鸡肉的腥味。
- c( m) |6 W+ ]: I' ~) G3 ^8、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。www2.tvboxnow.com; ?; E9 g$ n* g& `
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. K5 [6 m% W0 [7 Jtvb now,tvbnow,bttvb9、盖上锅盖，关小火焖一会。
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10、取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
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5 ~3 s* ]( W' A% l11、咖喱鸡块烹任完毕！
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12、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
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發表於 2008-12-12 12:50 AM
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