[中式食譜] 清蒸大閘蟹

starleo

* S/ m# C* I+ r' t: ^www2.tvboxnow.com6 z) n6 R% O& t% V& U* N8 s+ y
材料：大閘蟹，薑絲適量，鎮江醋適量，花雕酒一杯。
; u8 U, r2 i4 h' ?% F1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。器具：剪刀1個，掏子1個。tvb now,tvbnow,bttvb# S% f7 U! W# u! h
3 O, A; A' f' l8 ~$ i

- O# F9 u& p% V8 S6 k2 T0 G( cwww2.tvboxnow.com做法：公仔箱論壇2 S6 m0 Z. ?4 A
1.把活的大閘蟹放在水龍頭下，用水沖洗。
& }2 A5 Q: }1 @www2.tvboxnow.com2.仔細刷洗蟹鉗上的細毛和腹部。
: g' O) R" A& t1 V9 p- Zwww2.tvboxnow.com3.刷洗蟹背。
" o# z' c; K. u/ W2 n4.刷洗完畢之后，即可往蒸爐裡送，蒸25分鐘即可。
, Z7 K7 n( S1 I  ]$ M) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蒸熟以后，將綑綁螃蟹的繩子去掉，稍微撐起蟹腳，讓其上桌更好看。打開蟹殼，即可食用！( c" E2 s; ~7 `4 g6 N6 r/ O3 E

, l( @3 m1 j/ y7 M9 n4 U# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% y: L* A1 _$ `9 _6 K4 }# x/ qtvb now,tvbnow,bttvb
  m5 J# A4 u. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G$ k8 G" H$ f
/ s* C: O; i3 Y  X; L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q" e9 }4 r+ K" x7 a5 M& ^! K
小貼士：
8 O; g" o' Q& E7 ]1.大閘蟹性寒，以蘸醋的薑絲配蟹肉一起吃，有去寒作用。
/ P# Z7 w6 U1 c" ?% R0 Z8 U- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酒后飲用花雕酒，一樣有驅寒作用。

leocwai

大閘蟹~~好味
* ]. T6 s  Z5 `$ Wtvb now,tvbnow,bttvb謝謝分享