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[中式食譜] 芋金瓜盅


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# E/ b* C) |1 m2 l9 |tvb now,tvbnow,bttvb材料:
金瓜(去籽)1粒,油2湯匙。
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' Q+ @% G2 [5 u材料A:
: C! ~3 G& d; f0 k6 K$ ?蒜米2瓣,姜片兩三片。tvb now,tvbnow,bttvb  M# F9 Z$ M: J0 h0 l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m( U. k6 q( ]. N/ }: @3 \
材料B:- n+ r" R3 v, Y0 M0 k
豬肉(切片)100克,芋頭(切丁)100克。
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材料C:
, T3 \/ V! {6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沸水2杯,麻油1茶匙,花雕酒1湯匙,白胡椒粒1茶匙,鹽四分之三茶匙,味精四分之一茶匙(可自行決定添加與否)。0 O9 `$ |) g6 c$ k
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6 ]: |. [* n& \# p) _tvb now,tvbnow,bttvb做法:
  J9 Q% H8 w! _" Q& t# k: k: D. i1.爆香材料A,然后加入材料B,拌炒一會。
9 P. _) s5 J- h+ f8 N5 ^2.加入沸水。www2.tvboxnow.com8 }- \, R0 O% s8 _  i" }
3.加入材料C,煮到湯滾。
5 @0 U# A2 @. D5 R/ b% U7 A/ N' ]- Z公仔箱論壇4.煮到滾之后,舀入金瓜盅裡。
* f( [' G8 R, U4 h3 t) \! T" P9 Gwww2.tvboxnow.com5.放到蒸爐裡蒸10~15分鐘,即可上桌。
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小貼士:
' v# I0 R5 `5 a! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.若希望味道重些,可在材料C自行斟酌調味分量。
% o: ]% z  d9 T: f1 ftvb now,tvbnow,bttvb2.金瓜蒸熟后會變軟,可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。
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