[中式食譜] 芋金瓜盅

starleo

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材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。
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, b3 ^* {0 u/ P, T& Etvb now,tvbnow,bttvb材料Ａ：
3 X% I4 J% ]6 ?, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜米2瓣，姜片兩三片。
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材料Ｂ：- m4 }. i, c. i( w, I/ T
豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。
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材料Ｃ：
1 J" C8 V( @. z8 {# R3 I, M) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k2 L( y  {3 [: y1 H4 y- L
1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。
/ r- q! U0 O; J6 l+ f! H, p9 h" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入沸水。
4 j2 W" i$ O* u: v- E" R3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。
! t9 ^+ u/ j' |: `, {* qwww2.tvboxnow.com4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。
0 Z/ l4 D- i. W4 t2 zwww2.tvboxnow.com5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。公仔箱論壇3 s% R+ a" X: u% Y
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% \: R. h2 ~7 S0 T9 j: ]tvb now,tvbnow,bttvb小貼士：) G1 s1 j$ L& n9 w
1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。公仔箱論壇0 G8 \! D) O6 L% a0 V
2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。