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[甜品] 红豆酥饼


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) m. C, ^+ a. b( ]$ `) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:公仔箱論壇6 e4 ^6 l/ l3 V' K) P0 I6 J: _
油皮: 低粉  200克   糖  40克  黄油  40克(也可用色拉油)  水  100克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K7 ~( R$ U* F9 V/ E
油酥: 低粉  120克   色拉油  60克  
# {& M! t2 s4 u' D4 ktvb now,tvbnow,bttvb蜜红豆馅  适量
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0 p$ k  X% A; d$ H( V蜜红豆做法也很简单:
9 Y7 t( v7 A( }$ \公仔箱論壇红豆泡一晚上,加适量的水把豆煮熟,不要煮得太烂,控掉煮豆的水,加糖拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb3 L) d  e& q, ?1 ^! }( u
喜欢吃软烂一些的,可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了,很好煮的。
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1 u3 j! v4 a) s# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb! C( ]9 p( H# a3 @& L- F7 k. M
1  油皮,油酥分别和成面团。醒面20分钟。
1 Q9 q) w% S# W0 A2  分成等量的小分,油皮裹上油酥收口擀长。
1 d. i' q$ Y/ m3 U0 J& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  卷起来醒一会,再擀开。重复两次擀圆,包上红豆。公仔箱論壇- }- R4 Q3 u; C5 z; N4 e/ p3 t
4  收口用手掌压扁,刷上鸡蛋液,放入预热200度的烤箱,烘烤30分钟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n* a, n6 m" C

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6 X3 }4 D7 Q/ k$ c4 n6 t% U$ U公仔箱論壇[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-12 12:41 AM 編輯 ]
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