[健康資訊] 警惕：4種癌症病人最後悔吃的食物，前2個很多人還在吃！

警惕：4種癌症病人最後悔吃的食物，前2個很多人還在吃！
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如果按照平均壽命74歲計算，人一生中患癌概率是22%，

每年因癌症死亡的人中有1/3和不良飲食習慣有關，
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有30多種癌症由此而來。
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能不能避免癌症，更多的是後天生活方式和習慣。
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癌症病人都後悔的事情4 W+ J! K* F# D+ a/ @# o
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1、胃癌：吃剩菜、醃菜www2.tvboxnow.com/ C& ~, m9 h# f4 U( {

絕大多數胃癌都是「吃」出來的。
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例如，很多家庭都會遇到剩菜問題，把剩菜放入冰箱下頓繼續吃。% U9 E7 }+ V! t0 s/ Z+ C

在這個過程中，剩菜確實會產生一些亞硝酸鹽，雖然其含量不高，0 i# ]9 ~! M- E6 I2 |4 _0 d

但長此以往，長期積累難免會引發胃癌。
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此外，愛吃醃製品也是導致胃癌高發的重要原因。
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因為醃製的食物中常常含有亞硝胺類化合物，
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這是一種很強的致癌物，也正是胃癌的元兇。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^% j) `% N6 M1 T; x" Q6 I; m
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2、食管癌胃癌：吃得太燙、太辣www2.tvboxnow.com! w4 `9 L, r' V6 g* U  x
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據資料顯示，我國是世界上食道癌最高發的地區之一。) G! t! F7 u( ], [8 g( w8 f

吃得「太燙」、「太辣」、「飲酒」是食管癌高發的重要原因。
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人最適宜的進食溫度在10~40℃左右。 www2.tvboxnow.com/ q. Q2 |: U, b; k& @1 K9 b

吃得太燙、太辣會灼傷食管黏膜，不斷刺激就會引起食管粘膜增生、變異，引發癌變。  }. z# p# Z! B  t  P
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此外喝酒，特別是喝高度的酒，會直接導致食道黏膜出現燒傷，

長此以往，反覆刺激下，食道癌自然就會隨之而至。tvb now,tvbnow,bttvb7 o1 F# R( U2 Z- }) J

3、肝癌：吃了變質食物
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很多人發現食物壞了一點，覺得沒事捨不得扔，就湊合吃掉，

但這會導致一個非常高發的癌症——肝癌！- g+ ~) G1 N) S" q5 f

據《全球癌症報告》顯示，全世界超半數肝癌病人在中國，
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這主要和過量飲酒和吃了變質食物有關。
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大多數變質食物會產生「黃曲黴毒素」，這是一種超級強的致癌物，; v3 t! k, d9 Y
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其毒性為氰化鉀的10倍，為砒霜的68倍，經常攝入很容易導致肝癌！

因此建議大家如果發現食物已經變質發霉千萬不能再吃。公仔箱論壇: k: ~% p$ C2 d0 w  T- \

4、胰腺癌：吃得太油膩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N) C6 n/ @# ~
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胰腺癌是一種消化系統惡性腫瘤，因死亡率高、治療效果差，也被稱為「癌中之王」。
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與腸癌一樣，胰腺癌也和高脂肪、高蛋白、高糖食物「吃」得過多密切相關。tvb now,tvbnow,bttvb1 L( f# ?) e/ g( i/ P4 g* m3 w

預防胰腺癌主要是少「吃」高脂肪、高蛋白、高糖食物，公仔箱論壇/ Q/ H; z- h5 I, A; n" I  I  N

在飲食中增加新鮮蔬菜和水果。此外，還要杜絕暴飲暴食。www2.tvboxnow.com, v. a# V. e& p

容易致癌的食物有哪些
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鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽，在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。www2.tvboxnow.com, v! J9 |8 o% P
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蝦醬、鹹蛋、鹹菜、臘腸、火腿、燻豬肉同樣含有致癌物質，應儘量少吃, Y. _. F* D9 Q5 }1 y3 M
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2、燒烤食物
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烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強致癌物不宜多吃。
3、油炸食品
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煎炸過焦後，產生致癌物質多環芳烴。公仔箱論壇5 G* X9 s. h! _- M1 |! q% r

咖啡燒焦後，苯並芘會增加20倍。

油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等，

因多數是使用重複多次的油，
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高溫下會產生致癌物。公仔箱論壇! J+ ]+ _- Y$ }2 J/ P  u6 S

4、黴變物質tvb now,tvbnow,bttvb5 W7 `5 \0 t0 d+ b4 j- F. n
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米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮黴變，
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被黴菌污染後會產生致癌毒草素———黃曲黴菌素。
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5、隔夜熟白菜和酸菜公仔箱論壇7 h- ~% F7 Z- N

會產生亞硝酸鹽，在體內會轉化為亞硝酸胺致癌物質。1 l/ _9 T* M% h& @0 E& ]3 y8 p
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6、反覆燒開的水
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反覆燒開的水含亞硝酸鹽，進入人體後生成致癌的亞硝酸胺。

哪些食物可以抗癌？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]8 n1 `# b' Q+ R+ G# u
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1、地瓜：逐漸被淡忘的抗癌佳品

地瓜：別名甘藷、紅薯、白薯，被認為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。3 F0 k: R9 Z3 N$ y7 \8 B

其實地瓜也有強大的防癌功能。

最近科技人員在地瓜中發現了一種去氫表雄酮的物質，

它能預防腸癌和乳腺癌的發生。. l( ?, V+ F- H( m& H) y

2、苦瓜：李時珍稱其為「一等瓜」
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苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白，+ ^2 a) }; \0 I  v
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它是一種能激活免疫細胞的活性蛋白，通過免疫細胞做「二傳手」，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F1 b- X2 T+ k/ F# o9 i' k1 Y/ d
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將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。
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苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑制劑，能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶，! N4 I1 j; k9 {( O0 C* E, Z

從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。

3、大蒜：防癌抗癌

大蒜集很多藥用價值與保健作用於一身，

其中所含的大蒜素更是具有很好的殺菌、防腐、增強免疫力、防癌抗癌之效。4 r1 P. Q1 b2 v8 f8 ~- j3 i( T

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4、蒲光英根：殺癌細胞
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科學家發現，蒲公英的根可以殺死癌細胞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v$ v' B" L9 V3 K/ x! _) a: i

《本草綱目》介紹，蒲公英主治婦人乳癰腫，水煮汁飲及封之立消。

解食毒，散滯氣，清熱毒，化食毒，消惡腫、結核、疔腫瘤。

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soforlee

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