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原料：www2.tvboxnow.com' y. Y& K" o( ]8 b& E( x6 j
羊排500g、
" J o/ \" E3 ^2 n& Ywww2.tvboxnow.com白萝卜1000g、
# N/ C1 c; G" \5 M+ @" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大葱半根、
e0 R+ |1 t6 I生姜一块（20g左右）、
) g. s5 \( } Wwww2.tvboxnow.com花椒40粒左右、盐1茶匙。
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做法：6 q% E D' k4 Q: P$ u' ~$ `4 v; K
1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；
7 q- ~2 b" r O' d3 G公仔箱論壇2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；! Q) a1 k7 U! G, t
3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；3 ]2 |" c: O' p' m
4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。
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备注：tvb now,tvbnow,bttvb7 X2 I( W2 p; A! u8 W
1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；
& I( j C5 X7 c1 `2 u/ Mwww2.tvboxnow.com2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。
( w$ M0 R h3 \& h0 N( R" c- \( f公仔箱論壇3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。 |
發表於 2008-12-7 03:16 PM
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