 公仔箱論壇8 {8 k& | |7 u3 Y
英國麥當勞自助點餐機驗出多種細菌，令人擔心衞生情況(互聯網), H9 O5 V6 n9 C) R9 E, M
0 e. L0 p9 Z% z
1 X" S9 F- M/ Y" o6 B. h, H- ]tvb now,tvbnow,bttvb微生物學高級講師馬特偉萊建議使用觸控屏幕後，不應直接進食
( b+ ~8 H/ o# e& A( Wwww2.tvboxnow.com
, W& i0 I0 ^6 l( h% c( M tvb now,tvbnow,bttvb0 a4 h$ u1 \ H# K# L- c
樣本驗出來自人類糞便的大腸菌群、葡萄球菌、李斯特菌等
0 P0 S( G6 A; S- U( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]: V: T7 C @9 ^) G( u2 ?0 T1 ]
自助點餐系統越來越普及，但這些由無數人「經手」的設施，到底衛生狀況如何？英國有大學抽驗英國8家麥當勞自助點餐設施的輕觸式屏幕，結果發現全部樣本都找到來自人類糞便的大腸菌群，更令研究人員驚訝的是，部份樣本還發現葡萄球菌和李斯特菌。
9 |) f( X# b' M/ bwww2.tvboxnow.com
, U- Z! U3 O e0 C7 Q+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英國《都市日報》聯同倫敦都會大學（London Metropolitan University）人文科學系進行研究，在倫敦及伯明翰共8間麥當勞分店的自助點餐機收集樣本。倫敦都會大學微生物學高級講師馬特偉萊（Paul Matewele）表示，雖然這些屏幕經過清潔，但顯然未夠，「這些沾在輕觸屏幕上的細菌會留數天之久」。
$ K% `( O4 {0 w" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ^6 i' @" \2 k! t% `0 ?! |馬特偉萊說︰「我們對於在屏幕上找到這麼多腸道及糞便細菌感到驚訝，這會引起感染，類似人們在醫院沾到(的細菌)一樣。例如糞腸球菌（Enterococcus faecalis）是胃腸道菌群的一部份，會在健康的人類及哺乳類動物身上找到。糞腸球菌會在醫院引致感染是素有惡名的。」
/ ?# a% f4 N9 a% B* n+ D$ _: q( Xwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com' \9 z8 v% X2 U6 a# @4 H. N
另外，樣本中還發現了葡萄球菌，令人擔心。葡萄球菌會導致中毒性休克及敗血症。馬特偉萊說：「細菌由鼻子開始，人們用手指接觸自己的鼻，然後去使用自助點餐機，細菌就會經屏幕傳給他人。如果剛巧有傷口，情況可以很嚴重。」
& {1 L2 E5 l. q+ x$ Atvb now,tvbnow,bttvb
3 X! K- }/ o# V7 k* z$ L公仔箱論壇倫敦兩間分店的點餐機也找到李斯特菌（Listeria）。馬特偉萊說：「李斯特菌具傳染性，對免疫系統較弱的人會造成問題。」$ V& b4 b+ p" t k2 ]6 L" q
2 Q& s9 R4 Y3 V$ [$ \ W( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四分之三自助點餐機的樣本中，亦被驗出有變形桿菌（Proteus）。馬特偉萊說：「變形桿菌會造成尿道感染及敗血症。而克雷伯氏肺炎菌（Klebsiella）也是在腸道及口出現，會導致尿道感染、敗血症、肚瀉。有些品種更會造成肺炎。」馬特偉萊補充：「觸控屏幕技術在日常生活越來越普遍，但這些結果顯示人們在使用觸控屏幕後，不應直接進食。這些設施不衛生，也會傳播疾病。」1 W! k' x3 a+ p n8 n1 Q
) b2 S4 G6 N6 ~4 m, m; o公仔箱論壇麥當勞發言人回應說：「我們的自助點餐機每天會定時清潔，所有餐廳都有提供足夠設備給客人進食前清潔雙手。」2 c6 E* T: ~ \! B
: I* a' S8 L$ T$ a公仔箱論壇麥當勞2015年起在美國推出自助點餐機，希望可提升點餐效率及減少人為失誤，英國則只有部份分店試行自助點餐機，麥當勞會視乎試用情況增加點餐機數目。
0 u% _) ]" H9 x) E6 cwww2.tvboxnow.com4 K( F0 ]% ^1 v
英國《每日郵報》 |
發表於 2018-11-30 11:02 AM
| 