材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m% }' d5 L4 |" K4 `$ Z+ }; k
糖粉.....45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [& @2 l5 |3 V: ?5 y, N- I2 E/ u
牛油.....75gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m5 C: G' v$ E1 E( i
奶粉.....18g
# I% P! o8 B4 F蛋液.....15g公仔箱論壇4 }4 f" `1 i, T4 p" B$ ?
吉士粉.....12g
. W' n. k9 Z8 e6 v公仔箱論壇低筋麵粉.....114g
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( Z4 k! D; J) D! i& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡
8 S( n+ ]0 Q7 ]: S- K牛油.....32g
$ \' Z/ c# t4 I0 @, n4 f( Twww2.tvboxnow.com砂糖.....38gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b2 W B) Q* c+ C
粟粉.....13gtvb now,tvbnow,bttvb" R$ n. X; i# ^7 S& S
雞蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J; O1 ?8 T+ K9 y4 @+ A- T- V
鮮奶.....250g
# @. J' G+ F( f5 c8 J公仔箱論壇車打芝士.....1片
3 h+ a9 s" n+ |$ n, t3 v! F7 Z2 n8 p巴馬臣芝士粉.....66g
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4 ?' M! p" g2 S做法
4 L2 g4 S+ O$ }8 \. v1.準備撻皮，麵粉、砂糖、吉士粉和奶粉拌勻。加入牛油，用手搓勻。完成後加入蛋液，用手搓成麵糰狀
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2.麵糰分成小塊，放入撻模鋪平。完成後以攝氏180至190度焗20分鐘待用
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3.準備芝士餡，鮮奶加入砂糖煮熱至冒煙。熄火，加入車打芝士和巴馬臣芝士，拌勻至芝士融化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |; ]& U' p0 I( K0 ?9 r. d/ z3 r' P
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4.雞蛋、粟粉、牛油拌勻。將芝士漿倒入雞蛋混合物拌勻。
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5.芝士餡倒入焗好的撻底，以攝氏180至190度再焗10分鐘即成 B) i/ s! I& K/ J2 u. h% U
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貼士
/ T( G! I6 M% l3 @/ Q0 ttvb now,tvbnow,bttvb1.想芝士撻口感更滑，可減去22g巴馬臣芝士，混入相同分量的Ricotta cheese或Mascarpone cheeseTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u" ~$ Y5 v* t a
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2.想味道更香口，可稍為用火槍炙燒芝士撻表面 |
發表於 2015-11-2 12:18 PM
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