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[藥膳] 冬瓜燉排骨

材料:
6 G, B# K- C1 l/ O& z  w公仔箱論壇冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。
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調味料:
, @8 K  @6 D8 P' {. {, L4 y) L+ ~www2.tvboxnow.com味精、蔥花各適量。
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作法:
1 L" J/ k- s& u* v) V5 r) f% g: mtvb now,tvbnow,bttvb1.排骨以熱水燙過。公仔箱論壇5 C8 N9 [; B8 j6 g* w' i
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2.冬瓜切薄片。tvb now,tvbnow,bttvb( y! l& Z; ?$ l+ L" v
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3.太子參、金銀花一起入水中煮,煮至太子參軟爛,金銀花取出棄去,藥汁澄清備用。www2.tvboxnow.com, \; ]& a" W8 I' k( ]2 s( M0 a9 z

5 q& O: {. A# f5 `8 n& I% [www2.tvboxnow.com4.排骨、冬瓜加水煮熟,放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花,並兌入少量澄清的藥汁,燒滾即成。
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