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[生活小百科] 喝酒時千萬別吃這種菜

食物吃到肚子裏,會發生不同的反應。胡蘿蔔是公認的保健佳品,但
( m$ C" K' v; B8 A$ k8 M1 E: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果和酒遇到一起,則會産生毒素,引起肝髒的病變。胡蘿蔔的保健" A# X; Y2 u- h0 J
作用
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胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,在腸道中經酶的作用後可變成人體所! q, O( i5 U5 \4 [0 z
需的維生素A,人體缺乏維生素A,易患幹眼病、夜盲證,易引起皮tvb now,tvbnow,bttvb  \8 K) |( s- m# ?- M
膚幹燥,以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。8 O* c0 U5 A5 i" H; S; ?  u
兒童缺乏維生素A,牙齒和骨骼發育還會受到影響。現代藥理研究證公仔箱論壇* h  F$ u9 ~  p, K  y
明,胡蘿蔔中含有一種能夠降低血糖的成分。即將胡蘿蔔經石油醚提
" e$ Y& M' z& J' I5 E& B取後可得到一種不定型的黃色物質,對動物和人都有明顯的降低血糖
5 y+ F  n6 [3 c& I3 ^! }) z作用。此外,人若每天服三次胡蘿蔔汁,可降低血壓,並有抗肺癌作www2.tvboxnow.com7 X/ K' ^. b0 _- R
用。英國癌症研究會主席理多爾認爲,吸煙者常吃些胡蘿蔔,癌症發
' ~* L9 K9 A5 k' L; G7 H' b/ U. jtvb now,tvbnow,bttvb病率比不吃胡蘿蔔者會明顯下降。胡蘿蔔現已是世界公認的營養佳品
0 ^8 z% p" c- j3 i。1991年1月1日歐洲經濟共同體作出決議,將胡蘿蔔列爲水果。根據這項決議,在用胡蘿蔔制作蜜餞; b" Z  p% Z  _$ n( x! ]
時,胡蘿蔔被稱爲水果。胡蘿蔔不可與酒同食誠然,胡蘿蔔具有很高TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r, N: t9 Z( d, b/ S- u% ]: {
的保健作用和醫療價值,但美國食品專家卻告誡人們:“胡蘿蔔下酒
; |8 {5 ?% k' r* I" @tvb now,tvbnow,bttvb”的吃法是不利健康的。因爲胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素和酒精一同進tvb now,tvbnow,bttvb( N) {$ W  d7 q7 I
入人體,就會在肝髒中産生毒素,引起肝病。所在,人們要改變“胡
, U6 o1 Y0 A; V蘿蔔下酒”的傳統吃法,胡蘿蔔不宜做下酒菜,飲酒時也不要服用胡
. i7 z$ Y. T' H公仔箱論壇蘿蔔素營養劑,特別是在飲用胡蘿蔔汁後不要馬上飲酒,以免危害健
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