食物吃到肚子裏,會發生不同的反應。胡蘿蔔是公認的保健佳品,但4 x. ^- b7 V) p, I9 R9 @8 }
如果和酒遇到一起,則會産生毒素,引起肝髒的病變。胡蘿蔔的保健
+ Q% l' N( M* {7 W8 [, x作用
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$ S3 g* I- K. t, ?www2.tvboxnow.com胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,在腸道中經酶的作用後可變成人體所
! H+ ]9 d/ W& {. ~1 h! s5 nwww2.tvboxnow.com需的維生素A,人體缺乏維生素A,易患幹眼病、夜盲證,易引起皮
0 e" Y8 Q7 m/ ~) X3 m膚幹燥,以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。公仔箱論壇7 E+ k; r; ], K( Q) b9 l3 Q/ g3 C
兒童缺乏維生素A,牙齒和骨骼發育還會受到影響。現代藥理研究證# P# ?# ~0 \9 E0 w5 C3 @4 H/ I
明,胡蘿蔔中含有一種能夠降低血糖的成分。即將胡蘿蔔經石油醚提9 o' R3 ], ?! O3 R- ]
取後可得到一種不定型的黃色物質,對動物和人都有明顯的降低血糖公仔箱論壇& H4 W! Z5 W; G
作用。此外,人若每天服三次胡蘿蔔汁,可降低血壓,並有抗肺癌作
' I. B. l+ }( Z1 s% ^4 E2 e# g" u公仔箱論壇用。英國癌症研究會主席理多爾認爲,吸煙者常吃些胡蘿蔔,癌症發
! s* X4 M; z/ j, V! d9 V, t g5 B* W病率比不吃胡蘿蔔者會明顯下降。胡蘿蔔現已是世界公認的營養佳品( h8 i" a$ Q h9 S$ |' F N
。1991年1月1日歐洲經濟共同體作出決議,將胡蘿蔔列爲水果。根據這項決議,在用胡蘿蔔制作蜜餞: s2 [9 d7 L# O$ `
時,胡蘿蔔被稱爲水果。胡蘿蔔不可與酒同食誠然,胡蘿蔔具有很高
9 W9 K2 z/ s5 Q4 O的保健作用和醫療價值,但美國食品專家卻告誡人們:“胡蘿蔔下酒
+ D/ t1 L# o, Q. ?( y( g) d”的吃法是不利健康的。因爲胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素和酒精一同進TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I+ Z; f. F, g6 R: h
入人體,就會在肝髒中産生毒素,引起肝病。所在,人們要改變“胡
5 F" c; U4 I; ~1 h$ A公仔箱論壇蘿蔔下酒”的傳統吃法,胡蘿蔔不宜做下酒菜,飲酒時也不要服用胡; v \5 Y9 v# `8 d8 o. y; m! Z. a- Y
蘿蔔素營養劑,特別是在飲用胡蘿蔔汁後不要馬上飲酒,以免危害健2 u8 [$ u1 `8 ?$ F, Y
康。 |