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[生活小百科] 喝酒時千萬別吃這種菜

食物吃到肚子裏,會發生不同的反應。胡蘿蔔是公認的保健佳品,但
2 u' V" E- }& M' }& jwww2.tvboxnow.com如果和酒遇到一起,則會産生毒素,引起肝髒的病變。胡蘿蔔的保健
: }  X# n) H8 Gwww2.tvboxnow.com作用6 M9 @7 |  _. A4 U" L/ e3 ~
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胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,在腸道中經酶的作用後可變成人體所tvb now,tvbnow,bttvb- a  E+ b  @( l5 i5 C/ i
需的維生素A,人體缺乏維生素A,易患幹眼病、夜盲證,易引起皮
) @# z7 W& W4 Y  E膚幹燥,以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。
" b' X2 u- S0 w$ {兒童缺乏維生素A,牙齒和骨骼發育還會受到影響。現代藥理研究證www2.tvboxnow.com" L7 b7 D  t% |, W% `5 G: z8 {  d
明,胡蘿蔔中含有一種能夠降低血糖的成分。即將胡蘿蔔經石油醚提
5 @% R4 z: b, ctvb now,tvbnow,bttvb取後可得到一種不定型的黃色物質,對動物和人都有明顯的降低血糖公仔箱論壇. ^- q; S6 b5 R( W& n. T
作用。此外,人若每天服三次胡蘿蔔汁,可降低血壓,並有抗肺癌作TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K& M2 G$ |5 x3 ^: _
用。英國癌症研究會主席理多爾認爲,吸煙者常吃些胡蘿蔔,癌症發- j6 [& t+ e6 D0 n
病率比不吃胡蘿蔔者會明顯下降。胡蘿蔔現已是世界公認的營養佳品
  t$ s* Q) N+ L5 t/ I公仔箱論壇。1991年1月1日歐洲經濟共同體作出決議,將胡蘿蔔列爲水果。根據這項決議,在用胡蘿蔔制作蜜餞
5 Y( S" P. q6 Q: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時,胡蘿蔔被稱爲水果。胡蘿蔔不可與酒同食誠然,胡蘿蔔具有很高www2.tvboxnow.com- I9 {" U3 }; ?+ X* f$ l6 w
的保健作用和醫療價值,但美國食品專家卻告誡人們:“胡蘿蔔下酒公仔箱論壇* e% E  p, {; _0 v0 }2 t
”的吃法是不利健康的。因爲胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素和酒精一同進
) D+ O: U( e6 }3 ^3 p+ }; K入人體,就會在肝髒中産生毒素,引起肝病。所在,人們要改變“胡
4 `# W! W0 U8 U! f, ^! r$ ^蘿蔔下酒”的傳統吃法,胡蘿蔔不宜做下酒菜,飲酒時也不要服用胡www2.tvboxnow.com) y/ r1 t! ?" O$ w1 W
蘿蔔素營養劑,特別是在飲用胡蘿蔔汁後不要馬上飲酒,以免危害健www2.tvboxnow.com: d9 @& }; S4 \% u2 s
康。
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