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[生活小百科] 喝酒時千萬別吃這種菜

食物吃到肚子裏,會發生不同的反應。胡蘿蔔是公認的保健佳品,但
' Q- m( ^' E& Y8 u9 O" `% E; f如果和酒遇到一起,則會産生毒素,引起肝髒的病變。胡蘿蔔的保健tvb now,tvbnow,bttvb% w- z: l  H7 Y+ @$ F1 C: u2 I
作用tvb now,tvbnow,bttvb* Z# E% ^# ~9 y. Z$ j

4 M, r/ h7 w& p( z/ htvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,在腸道中經酶的作用後可變成人體所
. i7 R" z# I% k1 y$ \5 z需的維生素A,人體缺乏維生素A,易患幹眼病、夜盲證,易引起皮1 k) e( j& m6 Y4 _: B& E
膚幹燥,以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。www2.tvboxnow.com' p/ _, g, X" i' U  D' ?
兒童缺乏維生素A,牙齒和骨骼發育還會受到影響。現代藥理研究證
# _9 _4 l; g% f  ?明,胡蘿蔔中含有一種能夠降低血糖的成分。即將胡蘿蔔經石油醚提tvb now,tvbnow,bttvb2 z5 w7 i4 z- ]9 b. P" @( |
取後可得到一種不定型的黃色物質,對動物和人都有明顯的降低血糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k' z7 l: V3 k8 U. M+ s/ n
作用。此外,人若每天服三次胡蘿蔔汁,可降低血壓,並有抗肺癌作
  `: G& C" S4 Y; y& b' n7 R* }公仔箱論壇用。英國癌症研究會主席理多爾認爲,吸煙者常吃些胡蘿蔔,癌症發
% P! F1 a6 |. Z  L" p8 ~公仔箱論壇病率比不吃胡蘿蔔者會明顯下降。胡蘿蔔現已是世界公認的營養佳品
  a. _& U" y+ q$ M. `1 }- p+ O。1991年1月1日歐洲經濟共同體作出決議,將胡蘿蔔列爲水果。根據這項決議,在用胡蘿蔔制作蜜餞
4 h% ?, E  c% }時,胡蘿蔔被稱爲水果。胡蘿蔔不可與酒同食誠然,胡蘿蔔具有很高& J# K: s  x  @6 \2 j1 K
的保健作用和醫療價值,但美國食品專家卻告誡人們:“胡蘿蔔下酒
6 _+ E$ B5 P+ Q6 l6 I1 swww2.tvboxnow.com”的吃法是不利健康的。因爲胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素和酒精一同進公仔箱論壇1 h3 P8 |0 a: m; @
入人體,就會在肝髒中産生毒素,引起肝病。所在,人們要改變“胡
- I$ k0 L* c, W5 a( rtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔下酒”的傳統吃法,胡蘿蔔不宜做下酒菜,飲酒時也不要服用胡
- h3 k) Q7 F4 Z' I蘿蔔素營養劑,特別是在飲用胡蘿蔔汁後不要馬上飲酒,以免危害健
" z1 t# ]  Q( Rtvb now,tvbnow,bttvb康。
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