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[生活小百科] 喝酒時千萬別吃這種菜

食物吃到肚子裏,會發生不同的反應。胡蘿蔔是公認的保健佳品,但& h+ J0 w4 P. P0 T! E8 h& h) n& {2 H2 \! \
如果和酒遇到一起,則會産生毒素,引起肝髒的病變。胡蘿蔔的保健
, B* ~- Y, f, ~( `! gtvb now,tvbnow,bttvb作用www2.tvboxnow.com/ o# i4 f1 {8 G

, a+ y  o. m, V% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,在腸道中經酶的作用後可變成人體所www2.tvboxnow.com$ S/ _' J6 k) v+ R$ \
需的維生素A,人體缺乏維生素A,易患幹眼病、夜盲證,易引起皮
$ ]: W4 q' j$ h  A% s: i膚幹燥,以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。
( @& |) ]4 K. a! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兒童缺乏維生素A,牙齒和骨骼發育還會受到影響。現代藥理研究證
6 B/ U: l0 z- T/ \tvb now,tvbnow,bttvb明,胡蘿蔔中含有一種能夠降低血糖的成分。即將胡蘿蔔經石油醚提* q/ }  N9 e5 I& I% \* f0 D
取後可得到一種不定型的黃色物質,對動物和人都有明顯的降低血糖5 q) M$ `+ v, ?+ R" f: m  l% F
作用。此外,人若每天服三次胡蘿蔔汁,可降低血壓,並有抗肺癌作, y8 b, X0 Z7 b+ D
用。英國癌症研究會主席理多爾認爲,吸煙者常吃些胡蘿蔔,癌症發( X3 {) Z/ Q/ Y, Y
病率比不吃胡蘿蔔者會明顯下降。胡蘿蔔現已是世界公認的營養佳品www2.tvboxnow.com" F9 L: p; i, z. Y; P3 H
。1991年1月1日歐洲經濟共同體作出決議,將胡蘿蔔列爲水果。根據這項決議,在用胡蘿蔔制作蜜餞* ?) P5 Z( v+ e8 a
時,胡蘿蔔被稱爲水果。胡蘿蔔不可與酒同食誠然,胡蘿蔔具有很高公仔箱論壇% ?- P( @7 S$ y( e* [& W2 e% I
的保健作用和醫療價值,但美國食品專家卻告誡人們:“胡蘿蔔下酒
3 u- d1 z$ C3 F1 j) w4 X% m”的吃法是不利健康的。因爲胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素和酒精一同進公仔箱論壇( d& }- ~, m. j# z; v
入人體,就會在肝髒中産生毒素,引起肝病。所在,人們要改變“胡
; W: w9 E1 G4 w' twww2.tvboxnow.com蘿蔔下酒”的傳統吃法,胡蘿蔔不宜做下酒菜,飲酒時也不要服用胡
4 Q2 T# k' n- g2 d5 J4 U2 o蘿蔔素營養劑,特別是在飲用胡蘿蔔汁後不要馬上飲酒,以免危害健
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