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[生活小百科] 喝酒時千萬別吃這種菜

食物吃到肚子裏,會發生不同的反應。胡蘿蔔是公認的保健佳品,但/ [8 K8 g9 G; \$ q; g- z% f; a
如果和酒遇到一起,則會産生毒素,引起肝髒的病變。胡蘿蔔的保健
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胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,在腸道中經酶的作用後可變成人體所( H, Y; K* ]# L, r1 m
需的維生素A,人體缺乏維生素A,易患幹眼病、夜盲證,易引起皮
" L. J* \6 _5 s0 B. ?4 o) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膚幹燥,以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。公仔箱論壇6 w" ^/ s* t) S; {
兒童缺乏維生素A,牙齒和骨骼發育還會受到影響。現代藥理研究證
$ U' E$ h8 K6 ^4 v2 c  f8 V  Mwww2.tvboxnow.com明,胡蘿蔔中含有一種能夠降低血糖的成分。即將胡蘿蔔經石油醚提* E9 }2 ?; v' O; @' F
取後可得到一種不定型的黃色物質,對動物和人都有明顯的降低血糖
! ]/ k, L4 r  E7 v& @: J公仔箱論壇作用。此外,人若每天服三次胡蘿蔔汁,可降低血壓,並有抗肺癌作www2.tvboxnow.com4 t0 ?& b8 I3 @6 `1 B
用。英國癌症研究會主席理多爾認爲,吸煙者常吃些胡蘿蔔,癌症發
" Q. }$ m3 w+ x" B病率比不吃胡蘿蔔者會明顯下降。胡蘿蔔現已是世界公認的營養佳品www2.tvboxnow.com! N1 a" |% X. r
。1991年1月1日歐洲經濟共同體作出決議,將胡蘿蔔列爲水果。根據這項決議,在用胡蘿蔔制作蜜餞www2.tvboxnow.com6 S: V; H% g  ?# a) R" [$ g# M
時,胡蘿蔔被稱爲水果。胡蘿蔔不可與酒同食誠然,胡蘿蔔具有很高
% ?0 H. i% q$ N* [  k/ R4 Vtvb now,tvbnow,bttvb的保健作用和醫療價值,但美國食品專家卻告誡人們:“胡蘿蔔下酒公仔箱論壇1 Y" i$ a6 e% ^1 g; X" F8 t2 v! D
”的吃法是不利健康的。因爲胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素和酒精一同進! n0 X" a2 Z& n, q) r' ~
入人體,就會在肝髒中産生毒素,引起肝病。所在,人們要改變“胡' _- m) J" A8 @6 m# |( k9 o
蘿蔔下酒”的傳統吃法,胡蘿蔔不宜做下酒菜,飲酒時也不要服用胡
/ i. n- @) i0 ]1 L" Y& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔素營養劑,特別是在飲用胡蘿蔔汁後不要馬上飲酒,以免危害健3 j* x$ a, a" S! B
康。
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