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[生活小百科] 喝酒時千萬別吃這種菜

食物吃到肚子裏,會發生不同的反應。胡蘿蔔是公認的保健佳品,但
1 W- t' ^! P& R* a8 ^! p3 C$ ?& etvb now,tvbnow,bttvb如果和酒遇到一起,則會産生毒素,引起肝髒的病變。胡蘿蔔的保健公仔箱論壇' G. A3 [! R! s. w
作用www2.tvboxnow.com' f5 ?) F. {. C9 w& \5 m
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胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,在腸道中經酶的作用後可變成人體所
* }. G* e$ Y- O8 W: C; G$ |公仔箱論壇需的維生素A,人體缺乏維生素A,易患幹眼病、夜盲證,易引起皮
' O# ]; ]) ]* y& [" E; w; O- |www2.tvboxnow.com膚幹燥,以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。
3 Y- r/ v; r4 z兒童缺乏維生素A,牙齒和骨骼發育還會受到影響。現代藥理研究證
% T9 o9 t6 l) u& F公仔箱論壇明,胡蘿蔔中含有一種能夠降低血糖的成分。即將胡蘿蔔經石油醚提
2 X* n9 i; ?1 R2 K2 O# Hwww2.tvboxnow.com取後可得到一種不定型的黃色物質,對動物和人都有明顯的降低血糖
, ~% m. Q0 Q4 ztvb now,tvbnow,bttvb作用。此外,人若每天服三次胡蘿蔔汁,可降低血壓,並有抗肺癌作公仔箱論壇6 X) s2 G  F2 H- B' _) W
用。英國癌症研究會主席理多爾認爲,吸煙者常吃些胡蘿蔔,癌症發
2 |& `. @4 N: d# }/ y, R病率比不吃胡蘿蔔者會明顯下降。胡蘿蔔現已是世界公認的營養佳品www2.tvboxnow.com* I$ Y' `* D; y0 T- k9 W5 j, t
。1991年1月1日歐洲經濟共同體作出決議,將胡蘿蔔列爲水果。根據這項決議,在用胡蘿蔔制作蜜餞
) z0 A/ [" _" u+ o2 ytvb now,tvbnow,bttvb時,胡蘿蔔被稱爲水果。胡蘿蔔不可與酒同食誠然,胡蘿蔔具有很高
/ t6 X- X0 p4 h- s# P; B公仔箱論壇的保健作用和醫療價值,但美國食品專家卻告誡人們:“胡蘿蔔下酒
6 Z# E  _3 z+ j& G* s( S/ u# {' s9 ^* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。”的吃法是不利健康的。因爲胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素和酒精一同進
5 c/ W! f- f' H' x/ mwww2.tvboxnow.com入人體,就會在肝髒中産生毒素,引起肝病。所在,人們要改變“胡
  {" t# |4 }9 B2 ]7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔下酒”的傳統吃法,胡蘿蔔不宜做下酒菜,飲酒時也不要服用胡
9 {" x5 R  R  D0 K0 _/ I蘿蔔素營養劑,特別是在飲用胡蘿蔔汁後不要馬上飲酒,以免危害健7 x; G, z- {. P$ A/ \: B
康。
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