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[生活小百科] 喝酒時千萬別吃這種菜

食物吃到肚子裏,會發生不同的反應。胡蘿蔔是公認的保健佳品,但公仔箱論壇$ g* ^4 t: o' v7 n2 Q& h
如果和酒遇到一起,則會産生毒素,引起肝髒的病變。胡蘿蔔的保健
1 ^; Z1 @% V* q9 z3 [4 n! {tvb now,tvbnow,bttvb作用
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  I, t' L) G+ X胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,在腸道中經酶的作用後可變成人體所
3 x" d3 s# `7 V* W; U0 c+ E0 w需的維生素A,人體缺乏維生素A,易患幹眼病、夜盲證,易引起皮& n0 q$ h+ t& @
膚幹燥,以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。
7 D) {2 p7 w3 [6 ~) {5 t8 qwww2.tvboxnow.com兒童缺乏維生素A,牙齒和骨骼發育還會受到影響。現代藥理研究證
2 V* }- q* z# ]0 q6 n% y6 H) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明,胡蘿蔔中含有一種能夠降低血糖的成分。即將胡蘿蔔經石油醚提9 C$ L" T1 `3 }! G
取後可得到一種不定型的黃色物質,對動物和人都有明顯的降低血糖: H  C) y/ b0 j) P. T
作用。此外,人若每天服三次胡蘿蔔汁,可降低血壓,並有抗肺癌作
' B# g- I' R( P8 a6 A& Dtvb now,tvbnow,bttvb用。英國癌症研究會主席理多爾認爲,吸煙者常吃些胡蘿蔔,癌症發tvb now,tvbnow,bttvb4 d& y3 ^) L2 [# W3 E1 J! {! D
病率比不吃胡蘿蔔者會明顯下降。胡蘿蔔現已是世界公認的營養佳品
5 {9 Q1 \- o" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。。1991年1月1日歐洲經濟共同體作出決議,將胡蘿蔔列爲水果。根據這項決議,在用胡蘿蔔制作蜜餞, ~  J$ g, d4 v$ _9 D
時,胡蘿蔔被稱爲水果。胡蘿蔔不可與酒同食誠然,胡蘿蔔具有很高
3 Q  I# u2 ?7 E1 w* p4 W6 m& htvb now,tvbnow,bttvb的保健作用和醫療價值,但美國食品專家卻告誡人們:“胡蘿蔔下酒; N, p& ?' U8 s6 t2 X, [2 v: W% h
”的吃法是不利健康的。因爲胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素和酒精一同進- L% c9 Q5 g) A" {
入人體,就會在肝髒中産生毒素,引起肝病。所在,人們要改變“胡
8 T0 A3 s6 J$ l( @- y  N+ c蘿蔔下酒”的傳統吃法,胡蘿蔔不宜做下酒菜,飲酒時也不要服用胡9 w  K$ u- ^4 E* \
蘿蔔素營養劑,特別是在飲用胡蘿蔔汁後不要馬上飲酒,以免危害健
- `# E5 H# C0 W, t  Ztvb now,tvbnow,bttvb康。
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