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[生活小百科] 喝酒時千萬別吃這種菜

食物吃到肚子裏,會發生不同的反應。胡蘿蔔是公認的保健佳品,但
) D) H5 u: \, Z3 l& V  x: U% t公仔箱論壇如果和酒遇到一起,則會産生毒素,引起肝髒的病變。胡蘿蔔的保健
. S  w! S: u9 R作用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I; R; l+ }* \+ R* V

) G5 D, H! ?- @) D# v2 Z胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,在腸道中經酶的作用後可變成人體所
; P* i  _: J5 t% t7 qwww2.tvboxnow.com需的維生素A,人體缺乏維生素A,易患幹眼病、夜盲證,易引起皮) X" j- f" |9 K7 ~* h
膚幹燥,以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。
+ O" F3 S7 B4 c4 F7 H- j公仔箱論壇兒童缺乏維生素A,牙齒和骨骼發育還會受到影響。現代藥理研究證  ^% t6 E9 B. T+ ?8 x$ R
明,胡蘿蔔中含有一種能夠降低血糖的成分。即將胡蘿蔔經石油醚提
5 _. J" v% t5 W取後可得到一種不定型的黃色物質,對動物和人都有明顯的降低血糖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p3 r" G3 @0 K! W3 \2 S+ C% U: U
作用。此外,人若每天服三次胡蘿蔔汁,可降低血壓,並有抗肺癌作TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j' X; h1 E$ f+ v9 k  {- ^0 O
用。英國癌症研究會主席理多爾認爲,吸煙者常吃些胡蘿蔔,癌症發www2.tvboxnow.com$ |. m: J5 R# y% b9 u3 d
病率比不吃胡蘿蔔者會明顯下降。胡蘿蔔現已是世界公認的營養佳品www2.tvboxnow.com' ]- o+ q# E1 g( h
。1991年1月1日歐洲經濟共同體作出決議,將胡蘿蔔列爲水果。根據這項決議,在用胡蘿蔔制作蜜餞. y. d) B8 x8 Y
時,胡蘿蔔被稱爲水果。胡蘿蔔不可與酒同食誠然,胡蘿蔔具有很高$ I( V; d. v4 R9 f0 Q  w) l
的保健作用和醫療價值,但美國食品專家卻告誡人們:“胡蘿蔔下酒公仔箱論壇) f: J( Z8 S8 v+ p
”的吃法是不利健康的。因爲胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素和酒精一同進
( Q5 U4 l3 F; |入人體,就會在肝髒中産生毒素,引起肝病。所在,人們要改變“胡
! s# ]' D- y8 I1 D, {5 Btvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔下酒”的傳統吃法,胡蘿蔔不宜做下酒菜,飲酒時也不要服用胡
! D: c8 a7 O: a! s1 atvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔素營養劑,特別是在飲用胡蘿蔔汁後不要馬上飲酒,以免危害健2 z0 s4 d8 u, u6 H' T4 P2 k
康。
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