食物吃到肚子裏，會發生不同的反應。胡蘿蔔是公認的保健佳品，但
" h$ v+ C" h2 N2 K2 itvb now,tvbnow,bttvb如果和酒遇到一起，則會産生毒素，引起肝髒的病變。胡蘿蔔的保健2 E, V. C' `" m2 c$ }+ M
作用
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: K3 g0 z4 C: ]4 ~' [% [tvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，在腸道中經酶的作用後可變成人體所
' Y. @9 l+ ]0 j* S+ `, }公仔箱論壇需的維生素A，人體缺乏維生素A，易患幹眼病、夜盲證，易引起皮
# }4 a" t1 D8 _) D/ t3 \www2.tvboxnow.com膚幹燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m5 o3 n& w# m8 h/ _% L8 T
兒童缺乏維生素A，牙齒和骨骼發育還會受到影響。現代藥理研究證tvb now,tvbnow,bttvb( h/ B9 L N8 h7 s+ X3 ?. L) u
明，胡蘿蔔中含有一種能夠降低血糖的成分。即將胡蘿蔔經石油醚提www2.tvboxnow.com M; c" a. M( l" ^, E1 q
取後可得到一種不定型的黃色物質，對動物和人都有明顯的降低血糖公仔箱論壇0 t4 i4 V7 d0 a: ~5 Y9 S2 `6 Q
作用。此外，人若每天服三次胡蘿蔔汁，可降低血壓，並有抗肺癌作
9 f/ |, M3 b6 p/ n' V! P' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用。英國癌症研究會主席理多爾認爲，吸煙者常吃些胡蘿蔔，癌症發
0 e0 I: B$ `. w/ |tvb now,tvbnow,bttvb病率比不吃胡蘿蔔者會明顯下降。胡蘿蔔現已是世界公認的營養佳品
8 z- L. M2 N/ Z4 e' n. B3 q. Y0 L。1991年1月1日歐洲經濟共同體作出決議，將胡蘿蔔列爲水果。根據這項決議，在用胡蘿蔔制作蜜餞
+ ~, a6 n8 }3 f* k) i% h# t2 b& j2 C9 vtvb now,tvbnow,bttvb時，胡蘿蔔被稱爲水果。胡蘿蔔不可與酒同食誠然，胡蘿蔔具有很高" E" ?/ p8 p! L/ o
的保健作用和醫療價值，但美國食品專家卻告誡人們：“胡蘿蔔下酒
: N: v! ~$ ^6 }8 G”的吃法是不利健康的。因爲胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素和酒精一同進: u3 A# O5 K* }! W. R
入人體，就會在肝髒中産生毒素，引起肝病。所在，人們要改變“胡
, n2 w* r% e( p/ r* X i) u. R蘿蔔下酒”的傳統吃法，胡蘿蔔不宜做下酒菜，飲酒時也不要服用胡3 Y" U) Y) X+ f6 y/ o
蘿蔔素營養劑，特別是在飲用胡蘿蔔汁後不要馬上飲酒，以免危害健
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發表於 2015-12-19 06:30 AM
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