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[生活小百科] 別將薯條、茄汁倒在麥當勞餐紙上進食!


0 I. B) c- O3 f" X+ Z再造紙油墨沾食物可致癌?
  h% X. k- X& v) _% b5 V& u公仔箱論壇用再造紙製成的包裝或墊紙接觸到食品,再造紙所殘留的印刷油墨等礦物油,會沾染到食物上,瑞士官方研究指出,常見的盒裝粟米片、意粉等均驗出礦物油超標10至100倍,人體攝取過量不但可致器官發炎,更有致癌風險。tvb now,tvbnow,bttvb0 u1 v* F* ?& p0 u

% J/ s2 n; Y. B' i. i1 l% Y, {6 W/ btvb now,tvbnow,bttvb本港食物安全中心表示會參考該研究報告,但現時沒有計劃做相關研究。發言人說,攝入過量礦物油而引起的急性中毒情多屬輕微,並限於消化道,例如惡心、嘔吐或腹瀉等。www2.tvboxnow.com4 y% R: j8 J( c( i
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麥當勞餐紙「蚊型」警告* d+ y: {+ N& c6 X0 f
除了以再造紙製成食品包裝盒,本報更發現,麥當勞、肯德基等快餐店餐盤墊紙,出現既是再造紙、又有印刷油墨的「雙重風險」,市民如直接將薯條、茄汁等倒在紙上進食,會有吃進礦物油的危險。食物安全中心早在2009年已要求食肆在墊紙印上「請勿將食物直接置於餐盤墊紙上」警告,提醒市民,但麥當勞的「蚊型」警告字句只有1毫米高,難以閱讀,肯德基至今仍未作任何警告。
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