| 材料 | mascarpone cheese250克
3 l) `! y$ i$ c0 t# l8 F& M4 Gwww2.tvboxnow.com淡忌廉125mL
% N6 `! E ^/ S9 X& p蛋黃2隻
6 j! z2 A7 |! t- e( Y v蛋白2隻tvb now,tvbnow,bttvb8 @! T! F: g/ h5 Y+ u' k
幼砂糖50克
I2 s+ g1 K$ m* W4 E- i/ K& U: j5 ^6 H魚膠粉3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E2 ~) r8 j$ R9 o7 X+ A i
熱水30mL
. q) i( g$ W. C" Q* hwww2.tvboxnow.com雲呢拿油約3滴tvb now,tvbnow,bttvb: H; q6 O! h0 A" l- `7 b; v& T
瑪莉餅, U. T. |1 J) S
可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。
# q) {6 C3 K8 W2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。
% _( W9 i% R Q! T3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。公仔箱論壇0 [) b3 H# a( }4 n8 }4 \! l% Z1 y
4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。4 b* w% z+ R! R9 v7 l. ?7 K) n5 P
5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。www2.tvboxnow.com1 K4 d3 r3 z) l7 T
6.將餅壓碎。公仔箱論壇8 ?$ m- K) I% M' I0 G$ z7 V1 s% {" V
7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）: D: C2 Z. m- Z* E6 \$ U- z3 P
8.在最面層灑可可粉。
; `+ w8 k, v& h# S( O9 F$ Dwww2.tvboxnow.com9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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