返回列表 回復 發帖

[生活小百科] 冰箱存放食物的正確位置

很多人採購食品之後就將其一股腦兒塞進冰箱,以為這樣食品就進入「安全櫃」了。殊不知,冰箱內部也分區域,如果食品放置區域不對,會導致其交叉污染、回潮、過期、串味等問題。那麼,如何將食物放在冰箱的最佳位置呢?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J# Z" ]1 ?+ J; y% x" p/ C' g

* {0 O; M* Z$ I  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  F3 h0 h$ L, t" v5 K  [5 ?* i冷藏室根據溫度高低可劃分為以下六個區域:www2.tvboxnow.com6 X% Y5 \5 O3 F2 i
tvb now,tvbnow,bttvb2 Z1 e- `3 o. H7 @# y
  1、冰箱門架處。此處溫度相對最高,方便拿取,適合放一些在室溫下也能暫存,不容易壞或者馬上要吃掉的食品,比如雞蛋、奶酪、開封后的飲料、調味品等。
6 K1 `0 }0 X9 _' Q% c2 t' ftvb now,tvbnow,bttvb
: f& x9 ^. I* |& \& V9 i: H. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2、上層靠門處。上層溫度要比下層稍高,適合放置直接入口的熟食、酸奶、甜點等,這些食品要避免溫度過低。
- }/ k' O+ d  g" a# D公仔箱論壇
# l0 H) F+ ?# W3 m  3、上層後壁處。後壁處的溫度比靠門處低,適合放置不怕凍的食物,包括剩飯菜、剩豆漿、剩豆製品、牛奶等。需要注意,剩菜剩飯要用保鮮盒裝好,或保鮮膜封好,避免交叉污染和串味。www2.tvboxnow.com6 e9 b3 ?! U5 r/ x: q' l7 k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `7 k6 ?5 R* ?+ r
  4、下層靠門處。適合放各種綠葉蔬菜和水果,這類食物要避免緊貼冰箱內壁存放,以免被凍傷。公仔箱論壇5 A0 u* d" x. s1 h& M
公仔箱論壇' z/ T* @. G# u
  5、下層後壁處沒有烹調熟,但又需要低溫保存的食品,如豆腐等,有嚴密包裝不怕交叉污染的食品也適合放在此處,如袋裝熟肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `; f* k6 c" t5 c1 A3 |
tvb now,tvbnow,bttvb5 i$ c! [* c2 |% f% F# d
  6、保鮮層購買後24小時之內要吃的冷藏肉、冰鮮的魚和其他水產品,應該放在冷藏室最下面的保鮮盒內。如果冰箱有專門的可調溫保鮮層,最好把肉類放在-1℃─1℃的保鮮層中。如果保鮮層有兩個抽屜,建議魚類和肉類放在下層,和需要冷藏的水果分開存放
/ e4 v' c2 Z# D* Stvb now,tvbnow,bttvb
' G" H' s: O! h& ~/ n9 }; O$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S5 j  h% s: w. ]2 F
冷凍室一般分為以下三個區域:公仔箱論壇( S2 c3 j  K4 n

# v, \+ y* J. P# E+ Vwww2.tvboxnow.com  1、上層。這層一般為速凍格,溫度最低,凍結速度快,適於用來製作速凍餃子餛飩其他速凍蔬果。這些食品凍硬之後,放在中間層。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j* ~# @. ~5 G  t, h
www2.tvboxnow.com% c* S* p+ ?( o' h  \) \
  2、中層間。適合存放無需長時間加熱的食物,如饅頭、面包、包子、冰淇淋、熟食等,也要注意用保鮮袋包成一次吃完的小包裝,方便拿取。. X% l" |( t# A; `' u

6 u7 s( N, c) Q9 H* g, h3 Swww2.tvboxnow.com  3、下層。放凍魚、生肉、海鮮等,要做到生熟分開,避免交叉污染。
返回列表