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[冷知識分享] 為何雞蛋清洗後會容易變壞?

新鮮雞蛋外殼有一層粉末狀的膠性物質,能阻止細菌入侵,也可防
+ t+ O, g# j7 U& Y, @www2.tvboxnow.com止蛋內的水分蒸發掉,發揮保護作用,如果膠性物質被洗掉的話,tvb now,tvbnow,bttvb7 F3 \3 e( T# ^3 Z1 ?$ m4 v
雞蛋便會容易變壞。所以雞蛋買回來後,千萬不要清洗。* H6 w5 k9 w. P5 l
風瀟瀟兮逆水寒,壯士一去兮,不復返

回復第 1 帖由 wood121 所發的帖子

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