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發表於 2007-5-23 11:46 AM
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新鮮雞蛋外殼有一層粉末狀的膠性物質,能阻止細菌入侵,也可防
$ Y- F/ @' M2 ^$ O) J( Kwww2.tvboxnow.com止蛋內的水分蒸發掉,發揮保護作用,如果膠性物質被洗掉的話,tvb now,tvbnow,bttvb+ v5 H+ P0 S0 U O
雞蛋便會容易變壞。所以雞蛋買回來後,千萬不要清洗。
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