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[冷知識分享] 為何雞蛋清洗後會容易變壞?

新鮮雞蛋外殼有一層粉末狀的膠性物質,能阻止細菌入侵,也可防TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i  s% f" }+ V4 K8 K! D+ g& A6 }
止蛋內的水分蒸發掉,發揮保護作用,如果膠性物質被洗掉的話,
. s: S9 h  l7 z% U公仔箱論壇雞蛋便會容易變壞。所以雞蛋買回來後,千萬不要清洗。公仔箱論壇. i3 B4 g$ J5 T6 r8 C- y
風瀟瀟兮逆水寒,壯士一去兮,不復返

回復第 1 帖由 wood121 所發的帖子

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