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[冷知識分享] 為何雞蛋清洗後會容易變壞?

新鮮雞蛋外殼有一層粉末狀的膠性物質,能阻止細菌入侵,也可防www2.tvboxnow.com4 i4 d1 _' r2 n
止蛋內的水分蒸發掉,發揮保護作用,如果膠性物質被洗掉的話,
7 C/ L7 \; ~: I& P+ f6 t9 b7 y; jwww2.tvboxnow.com雞蛋便會容易變壞。所以雞蛋買回來後,千萬不要清洗。www2.tvboxnow.com; m/ e1 b2 Y& r2 l+ d+ U" S7 J
風瀟瀟兮逆水寒,壯士一去兮,不復返

回復第 1 帖由 wood121 所發的帖子

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