返回列表 回復 發帖

[冷知識分享] 為何雞蛋清洗後會容易變壞?

新鮮雞蛋外殼有一層粉末狀的膠性物質,能阻止細菌入侵,也可防公仔箱論壇$ F: T% \8 L: X5 b1 d7 M! I. b: M) T7 q
止蛋內的水分蒸發掉,發揮保護作用,如果膠性物質被洗掉的話,, N- q6 S7 f9 t) A9 J, m) z
雞蛋便會容易變壞。所以雞蛋買回來後,千萬不要清洗。# Y6 U$ R) L& u: z
風瀟瀟兮逆水寒,壯士一去兮,不復返

回復第 1 帖由 wood121 所發的帖子

thankyou for your sharing
返回列表