焗烤咖哩甜椒. J6 T9 [" S4 g9 P$ m( n2 Z! H
【材 料】
* W9 a- V# K; D# x2 t2 Pwww2.tvboxnow.com甜椒 2個公仔箱論壇 j9 N$ v- O3 j" y
艾曼達起司丁 50公克
0 `1 N/ Y1 g8 o0 Z( M' j. e* F公仔箱論壇洋蔥丁 30公克tvb now,tvbnow,bttvb* a- q; C& w4 J8 y! u5 N
蘑菇丁 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i5 |$ ^ c7 F8 i+ m G2 F8 \
蝦仁丁 50公克
, v/ L9 F9 m, Q& a9 H3 _% u# L" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 1大匙
# i9 [' T* q: r" R/ w& `" Qwww2.tvboxnow.com咖哩醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' x1 {: U' G! T: [4 O
高湯 50cc
5 {# W! m8 M9 U- V4 |0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲 100公克
6 P9 S8 B5 p9 N' ~& k. }/ xwww2.tvboxnow.com【做 法】, P" s. J# z- v/ v- ?8 D3 [
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
) `9 T( c% t) @6 M* ^8 Z5 g2 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
4 o' j6 K- H8 a" T) s- ]: Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。公仔箱論壇8 u6 ?7 d) t/ U4 l8 j
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
7 A/ A" q, @2 \# a9 u公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。www2.tvboxnow.com8 H; ?/ d; S& B/ F7 q6 @ c! }
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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