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| 材料 | 鯇魚尾 1條（約240克）
' w* K% U y- D8 n* m; G夏威夷木瓜 1個 0 h2 z, D, w& c. `) Q$ h+ Y
薑 2片
i6 e b1 F9 z0 c" W$ @4 Z7 X紹興酒 2茶匙
. r2 q6 p6 n4 ~, c6 P0 v+ q, s脫脂牛奶 1量杯 | | 製法 | 1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w$ [: j( c6 o4 S3 x* t' T8 I
2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。
3 W9 N S% A5 c: P3 R0 m* l公仔箱論壇3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。www2.tvboxnow.com( v$ N! Q: f1 K/ p9 |
4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 | | 調味 | 鹽 1茶匙
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醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a s% r2 P7 I3 c
鹽 1/4茶匙
' |: ^* Z G dwww2.tvboxnow.com粟粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( A" e2 {# Q. X9 x
胡椒粉 1/4茶匙 |
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發表於 2008-10-5 02:33 AM
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