6 W$ Q f: d3 s5 E$ c% O) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb& [/ S6 Y6 J2 k/ z' U
, H& N+ o( t n$ D l5 D1.排骨剁塊，放入滾沸的水中汆燙一下撈起，以冷水洗淨備用。
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3 t' s8 v+ I1 A; K( H5 |tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末及薑末，加入作法1的排骨塊、啤酒及水，改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒，蓋上鍋蓋轉至小火，燜煮約20分鐘。
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3.打開燜煮好的作法2鍋蓋，於鍋中加入其餘調味料調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" C" G7 W: ]1 y! h- J3 B! K
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' U$ Z! t" X' D9 L公仔箱論壇【材 料】 4 {7 x# E1 M( s8 ^) z
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排骨 200公克
, h* c) W- x* e& w; ~5 N蒜末 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j$ m* ?( q& |. o8 E0 w" W6 a
薑末 20公克 & I. b. K; x2 P1 E L c d
花椒 1/2茶匙
1 k2 u/ P1 l3 o7 z1 F, J+ O5 O6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角 2粒
% f+ B) ?. w) S$ z( ~桂皮 1小片 # @! G& Q0 u L
乾辣椒 4根
+ k: J7 s5 K' k8 fwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
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6 I; }/ W' E" V% x啤酒 1罐
1 b- K. [( U8 n: U8 o O4 y公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
' _9 x5 H3 {: [; l! {; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- U' C9 t2 U# M9 P# a; ?
水 100㏄ |
發表於 2008-10-12 04:02 PM
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