[中式食譜] 咖哩雞中翼

　
材料：(2-3人份量)公仔箱論壇1 h" w3 `7 g- U6 G% k! K" \2 d
雞中翼一磅(醃半小時)
( x8 l# B" O/ X  n" u. s薯仔1個(切件)
紅蘿蔔半個(切件)  }$ C( h5 ~7 y
椰汁半罐(細)
6 P% I8 |  _/ G) W' h  ^+ x% }咖哩粉1茶匙
* B& V; ~1 |4 j　醃料：
; z& O1 n! z9 g) W公仔箱論壇豉油1湯匙
" z8 T2 j5 O6 S8 q% d& A- z糖、豆粉各1/2茶匙: e* W! h  ]5 ~: J- C  J
酒、生油各1茶匙　
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K/ j6 [1 c; o. F
1. 首先將雞翼煎好，兜起；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _% e7 E: J" X
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
2 @8 G7 ?5 p# M* Z3. 將雞翼加入同炒；www2.tvboxnow.com9 q; Z. C/ x- }) L# y' C- r# i
4. 加入咖哩粉兜勻；
, a1 q1 l) {: O- i- H5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
; p3 \( \$ Y% d! ?5 i: d5 ^6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
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7 k- K4 `+ P, w小貼士：$ t4 A: V: \2 Q& P
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。