材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |1 f9 d8 A( h2 ~
1 m3 N$ K0 C- j1 I: z$ l ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。104克 忌廉芝士
2 X) T. w7 y+ jtvb now,tvbnow,bttvb50克 麵粉
( Z) c5 J: p3 ?5 J& `, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80毫升 鮮奶www2.tvboxnow.com8 L; p# k- E9 ^; L/ c! H' D
25克 粟粉5 W, X2 G8 K r1 K- q
3隻 蛋黃www2.tvboxnow.com' q8 X6 @) u+ M2 @0 N1 u
1/3茶匙 鹽
8 O; }. r% u7 ]3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3隻 蛋白 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]! _, j- F1 G# c% M/ i
2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡
9 M- i7 c2 p! D: y0 b5 }3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 砂糖公仔箱論壇( z8 Y/ U: [ r0 Z. R, e" H- `" w# |
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烹調方法
1 f9 h- o, x% t! i9 W& Ztvb now,tvbnow,bttvb預熱焗爐 180C。
; ]/ g* |7 K. X' v, T+ I; Uwww2.tvboxnow.com把蛋糕模墊上牛油紙，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( j: u3 |' e- |& m3 |
麵粉與粟粉同篩勻，待用。
3 G# h( k3 a3 g" S4 N! p) X. xtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
8 I$ _5 r9 o8 N蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。公仔箱論壇- E; L3 a) Z# V3 K1 \2 w C4 V
篩入麵粉與粟粉，拌勻。
( e; W6 ^, [* }# [/ t, k: O: j蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
, V" n5 q2 F' p5 Y6 {& v公仔箱論壇將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。www2.tvboxnow.com% I* e: \3 B! E y- ^$ r9 `5 K
放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。 |
發表於 2008-10-18 06:02 PM
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