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材料及份量:
+ U$ r0 G" ^, b# F: ytvb now,tvbnow,bttvb（24人份量）% d3 k4 x6 J+ E$ I* s3 D
士多啤梨（去莖）..12杯
$ A4 E, o' Y( d7 v肉桂粉............2茶匙% d: p5 P# q' g( i3 E' h
砂糖..............半杯
3 U! l$ ^1 f$ i, m Mwww2.tvboxnow.com牛油..............適量tvb now,tvbnow,bttvb6 y4 T) q+ a% ?9 i
8吋麵粉墨西哥薄餅 24塊
1 I& L) I& D3 f3 y0 Z8 dwww2.tvboxnow.com低脂芝士..........6杯www2.tvboxnow.com$ }# K) q$ |4 [1 T) Y
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% a9 b o' y |3 Bwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇/ z2 O# q% c: U7 y7 E; D
製法:
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! y, C1 o6 ~# jtvb now,tvbnow,bttvb1. 將士多啤梨切成四等分。公仔箱論壇+ W4 K8 N/ i( |0 u+ ?
2. 把肉桂粉和砂糖混合成調味料備用。
) ? p5 V) x2 B! ~' m" ]7 Htvb now,tvbnow,bttvb3. 加熱平底鍋，塗上少許牛油，然後把墨西哥薄餅煎至微黃色即可取出。
4 s$ E+ t' x+ Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 把1/4杯低脂茅屋芝士倒入薄餅中央，鋪上半杯士多啤梨粒，後灑上已混合之調味料。
5 x) f8 C- f8 `7 t7 ewww2.tvboxnow.com5. 把薄餅從底向上左右摺疊，即成。
' X) N, J8 D4 z% Q. [公仔箱論壇6. 重覆以上步驟，即可製成約24份外脆內軟、美味可口的小食。 |
發表於 2008-10-18 06:09 PM
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