~ 杏脯忌廉杯
8 Q; Y( x2 l1 b5 l, \5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com4 N( l- M; s9 U& Y8 E Y
) P& Z, v' X: I) a# Dtvb now,tvbnow,bttvb主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。 公仔箱論壇& w P1 k! G% R2 y, Q2 p
食材 : 杏脯肉50克（切碎）www2.tvboxnow.com' l! M$ y5 P: j7 ?. g' G$ H8 t
鮮忌廉100毫升
k7 t5 J8 [ ^9 N. c大蛋白1個
, u; P6 C5 D6 { l消化餅100克（壓碎）
) j- i$ H) P& ]* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁片少許
# I( v! a8 C& L- F: c" N 調味 : 幼砂糖50克
: o1 A/ B* P$ w7 y0 o! \! ]9 f呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙 公仔箱論壇; p5 f, l6 L0 Z! u2 n& E) |
做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。tvb now,tvbnow,bttvb) ~9 @7 N/ S0 ^" o: H9 H4 w& F& J
2. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。
, U2 U r) Z# \- m s- L. }6 p2 wwww2.tvboxnow.com3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。tvb now,tvbnow,bttvb! M- u7 p7 W2 K& e% c
4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x6 `) w+ N' f8 d$ O5 {3 c
5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。 |
發表於 2008-10-28 06:20 PM
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