九州霧島，大家可能只知道高千穗牧場同溫泉，但原來這裏暗藏隱世拉麪師傅，炮製一碗碗叉燒拉麪，今次我們就精挑三大特色拉麪店作終極對決，睇吓邊間至好食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l9 Y# F3 a( B) v' @
雖然開業只有半年，但麪屋よしやす已經打響名堂，除在網上排行榜人氣爆燈，更有多間傳媒排住隊採訪。店主吉岡正智今年 28歲，但已師承多位大師傅，最後獲母親用畢生積蓄資助開店。食材選料方面，他用當地生產的豬肉，肉質較腍身，配合母親調製的湯底，加上溫泉蛋一起食，層次豐富。午市套餐連秘製黑豚肉，將豚肉切成碎粒後，加上鹽粒一起烹調，送飯一流。鎮店之寶是每日限量供應 10客的叉燒炒拉麪，叉燒和油炸大蒜夾在兩塊拉麪餅之中，如漢堡包。由於工序繁複，烹調時間長達半小時，以至每日只供應 10客，吉岡先生指平日未開門就已有食客在門外等候，如果不預早致電預留，真是一客不留。 tvb now,tvbnow,bttvb' E( L* x+ S1 V7 k0 A, G1 s
/ O3 O& x1 j v% u i公仔箱論壇放大圖片
5 T4 X |# R) @: Otvb now,tvbnow,bttvb
/ d" C/ o' e! s! g■吉岡先生唔識英文，於是用手機 apps做即時繙譯！公仔箱論壇 V8 N7 d5 z3 f+ F
   
8 b% r$ l$ f0 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h. K# z( j5 D% \& Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _% P6 r9 Z$ r2 Q/ ]
放大圖片
3 O9 L: [$ q) G1 y6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 A1 N# F4 o8 Atvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com" \! `& m4 N. ^2 v! z5 C
% n6 x" [! P5 k, [% `% x% \公仔箱論壇
g( r i/ m8 s公仔箱論壇www2.tvboxnow.com/ P0 L6 b7 t' S/ u( ?; l. l) s
; k1 n: F, A. d8 q! x5 m- V$ m' o
/ K9 o3 Y `3 u" k; R( s9 [www2.tvboxnow.com放大圖片 tvb now,tvbnow,bttvb2 l/ l% ^5 ?/ m0 f, K
 , u. j5 n0 @ S5 P8 @% O
■木無表情的侍應，一見小記舉機，即刻笑到見牙唔見眼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |7 o. `* j( ~5 A6 q
7 u: N% R8 }' u; H- C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t j5 `% p( p" N% R
' H/ i \# A; i9 b
放大圖片
( ?: I( R2 S% c4 K, R7 b. X, m TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j, F) R) z, d$ E4 F& l
叉燒炒拉 麪$52tvb now,tvbnow,bttvb1 P; r# o! [; [5 P0 p
因吉岡先生每日只可做 10碟，想食要趁早。
# ?4 n& d4 {+ p/ @5 y TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S6 U" i/ s/ F1 @
& Q( i, L a8 W1 l! X- M7 N
& ~% x- Y6 n& o7 e5 I# C( Q, X% }. I2 O/ c6 I+ T! d! a
. b- n; Y m1 A- _" p1 B* Gwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇. Y/ P5 c8 t+ T& k. x
+ c/ ] d& B; r0 ]7 z
放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }6 S, `- l; z( t0 g3 F! w6 J
- d! n' U3 _# g0 _+ Z. u/ m■拉 麪套餐還會送泡菜。
: x) ~4 b& q) `7 q( q
0 L" m# ?4 g* M) v1 X公仔箱論壇6 V/ _$ i: t& S( Y
7 G( _+ ]" h ~1 pwww2.tvboxnow.com放大圖片
" \: D2 s/ Z' C8 e4 [1 Y: I2 j tvb now,tvbnow,bttvb4 {% F9 v4 {2 {5 L
■$12可另加一隻溫泉蛋，蛋黃真係溏心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f$ u x/ \: Y" y" u9 `6 m/ h2 R
公仔箱論壇6 G8 n! [3 D* M5 n2 K; Z
公仔箱論壇. Z0 U$ H$ Y1 Y* l3 ?/ G
! @% L! A8 W+ m6 [公仔箱論壇
! N. h! j$ p+ j) Owww2.tvboxnow.com; }( l7 F8 ]( b
tvb now,tvbnow,bttvb! a; ?. H2 j# ]' }2 C
& l+ p$ {& J1 b0 ~! p3 ]+ W+ y
放大圖片
0 K- W3 Y7 ~! m% ]6 a" \, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& J' @ B2 V8 w; M/ f# }8 itvb now,tvbnow,bttvb■ 麪屋 よ し や す開業只有半年已登上飲食龍虎榜三甲位置。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X! Z1 S# |) W
7 c2 F7 U- s, j; k: X/ dwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇/ J0 u' x1 P0 S# J# [$ i
) c: ?' ~7 T. H' D5 Ftvb now,tvbnow,bttvba.麪屋よしやす
' f9 t$ M1 U4 k3 p. z5 j# Z
2 _ j; L# p4 J, E/ }4 G M三代老號重口味 開業 55年放大圖片 www2.tvboxnow.com& u' s9 B# \2 f* l
" W5 j& ~ E) k \! ^) T7 L* P■所謂童叟無欺，連小朋友都大讚湯底香濃好味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D. P9 n f, N6 F3 I; z; Z
tvb now,tvbnow,bttvb [9 O3 ?! Z2 }0 D2 z# b9 V- L
www2.tvboxnow.com2 \% A+ N; G2 D1 P% _( ?
) K* y7 S% V4 U5 _6 s
在霧島市隨便問人哪間拉麪好食，他們想也不想就答是位於松下醫院對出的シくだ拉麪。店內裝修充滿六十年代風格，基本上由 5歲至 65歲的居民都會幫襯，店內總是人頭湧湧。唔講唔知，麪店已有 55年歷史，老闆池田先生已經是第三代傳人，很多員工從他的父親年代已開始工作。為避免影響衞生，全店採用自動售賣機形式，食客投幣購買餐券後，店長才開始慢慢煮麪，湯底除用豬骨外，還有雞骨、柴魚，味道鮮甜。自家製招牌味噌散發陣陣香氣，且不覺油膩，多達十餘塊薄切叉燒略帶焦味，口感濃郁，加上設有多種份量可供選擇，女仔食中碼就剛剛好。好多食客食完甚至直接買拉麪回家自己煮，一盒 5個只$52，夠晒經濟。
+ A$ ^4 r: ]( K- e, ]0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# A' w& y+ h( B+ g) x' ^# _3 zwww2.tvboxnow.com放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O3 D. G9 E" n; V
 / }1 {" x% n. {( E+ C2 c/ ~
■份量分大中小 3種，相中是大碗裝叉燒拉 麪，約$89。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H$ ?9 q9 U& U; S, w- p% d
/ h: b6 h1 w. |9 w A
- k$ h% ^. e" {' d5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P6 Q3 s# p0 \* Z( l, ]& o9 U
放大圖片
) c; }& ?" m5 i; S www2.tvboxnow.com' ?4 x( d1 V* t a3 \4 h$ p" B
■連冷 麪亦有推出手信版。% h& u$ I b; A0 K/ y/ I8 f# R8 [
, h* `2 ]; r& e: F$ d& w3 h, D% r, x
9 c1 B& W+ \7 z* K- E1 `tvb now,tvbnow,bttvb
# b9 s1 ^/ c; L- q1 ]6 V" n
' ]/ }; x T: ]* q1 \3 N; m8 Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 v: J8 s+ k1 J' S4 V
4 R& j+ e5 ]5 z8 P% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: O! r8 k( q( g5 o放大圖片
3 |* i$ k( N% f4 x0 z, }, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 `# {4 a1 Y; ]
■隼人町的 く だ ラ– メ ン，交通方便。
" |4 h) N( ?* r TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [/ l. A8 c" n* ?- S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N' |1 @9 j% D6 [1 H
8 \- m( w, D* b. A# tb.くだラ–メンwww2.tvboxnow.com: f+ N/ @" U7 Z8 J. q' |5 c
+ e4 h: F+ F- y" O+ U) V司機至愛抵食大件 開業 33年放大圖片
5 t& I: l# j0 P% ~
/ Y& s1 W% f# m4 U+ L7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■慶 珉拉 麪有成隻手掌咁大的叉燒，幾乎佔據半個碗，約$77。
& c: S, r' v6 _% C+ C$ d5 cwww2.tvboxnow.com * `/ R2 F1 q3 ~* @* I( y* e, k
/ c6 a5 K% | L/ {' M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h, [! g( Z& @3 P" F/ Z1 {$ K3 I- P8 O
你有無見過成隻手掌咁大的叉燒？慶珉拉麪的叉燒以大見稱，且麪的份量是一般的兩倍，難怪成為貨車司機必食推介。由於鄰近國道及縣道，慶珉拉麪門外設大型停車場供貨車停泊，且由朝開到晚，幾時駕車到來也有熱辣辣的拉麪。雖然舖齡已 33年，但店主仍不時搞搞新意思，定期推出限定拉麪，更有兒童餐，選擇多達 20多款。採訪當日，熟客野村先生便和朋友專程來捧場，還異口同聲大讚湯底味道濃郁，叉燒又夠大塊，真是名副其實的抵食夾大件。還有，由黑豚肉炮製的餃子，表皮香脆，咬落肉汁四溢， 6隻都只$35。 公仔箱論壇/ V1 `( F/ G1 w& v3 F, E/ y( l
tvb now,tvbnow,bttvb- q- I8 @$ N+ I3 c$ F
放大圖片
5 x/ Y" a- Z5 u0 s" e2 V, A1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# {" Q; l8 ]* P& t. k2 {3 R公仔箱論壇■司機野村先生（左）最鍾意慶 珉選擇夠多。
$ Q# d8 h; \, P, rwww2.tvboxnow.com
: U9 S0 l3 [4 p
; B# M# t" a o+ \2 @www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( @" m$ o) z& l$ E
放大圖片
. s. ^% |! I! k www2.tvboxnow.com- a/ S, G2 D2 y1 O4 x2 q# `7 ~/ C
■黑豚肉餃子肉汁四溢， 6隻約$35。
& ?# A3 a' T2 ?, t1 qwww2.tvboxnow.com 8 M) ]+ o3 | n
. a1 y2 T) e( u, j3 a/ D& Rtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com8 c3 U. s7 X2 M7 B3 @5 N3 L! f
公仔箱論壇( C$ Q& U% h' G7 U
: Y+ v3 ~2 M+ D7 E% i1 y2 z
( b1 H# r% z5 a0 a+ c4 y. Etvb now,tvbnow,bttvb
) A+ z& i' X" d0 @; d. n; @tvb now,tvbnow,bttvb放大圖片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U! ]& ^ W9 {( h% N$ Q7 s8 Q/ R2 O
 公仔箱論壇2 K- r6 F( ]- Q1 s
■慶 珉門口有大量車位，最啱司機前來搵食。
, B" }4 n |3 k- j, D
2 y& L5 a6 H+ M ?% mtvb now,tvbnow,bttvb
3 c% U% I. ~, a, n, L; P. _公仔箱論壇, F2 u: a1 n' }& h8 |+ b
c.慶珉（きょうみん） X# b H: J4 S( y3 P3 m* S b; D
' L. k5 [9 d: T% C. u! l4 y9 o' c! Kwww2.tvboxnow.com輕量級湯底清新 開業 3年放大圖片
& j; s. y. ?+ _! x% stvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇: v, v v1 s7 @
■叉燒拉 麪湯底味道清新不濃，份量好啱女生。$78
6 ~$ V: ^- x( x6 S9 V& q2 v# f公仔箱論壇
) U; ?) j/ J* s. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _* H; a; |; a/ p) z/ P
tvb now,tvbnow,bttvb9 @* h* @% J$ L2 m2 p7 V2 y
湯底太濃不是人人鍾意，因此，鎌倉推出輕量版叉燒拉麪，入口時味噌湯底清新，叉燒份量唔算多，但入口即溶。若嫌食拉麪太 dry，可試試當地特色年糕。主打的年糕及麻糬甜品套餐，有雪糕、紅豆、抹茶蛋糕及鮮果等，原本以為甜到膩，但入口卻感清新，很適合港人乜都想食的慾望。想要傳統一點，凍紅豆湯加年糕的的骰骰，女仔食多幾碗都唔怕肥。另外，每張枱枱面都有星座預測機，冧女一流。
1 E9 S+ z. j; l- T5 O! C% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" H2 l! }$ O! p1 R
放大圖片
! g4 _ O. k1 Q, x6 p% d4 Y/ L公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com" _" l- ], X7 n7 `. F
■麻糬煙韌有嚼勁，加埋雪糕及抹茶蛋糕，夏日透心凉。約$61
' V2 X {! r9 f' E3 d www2.tvboxnow.com, N. i/ u; [/ ?& l R' @; {/ y0 W
% }8 m7 C# J X$ G7 ^' A: y$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y# H. ~% m/ A% D8 N. J
放大圖片 公仔箱論壇; j8 S/ ~! D+ s! P9 A) q
 % `0 B, b1 C6 Y2 G# s7 a0 t
■身穿和服的侍應會細心問你食啲乜？ Kawaii呢！公仔箱論壇9 s2 F& q5 e1 E1 n) V& W
7 z% _7 E# e) a) v, x
公仔箱論壇( N6 B$ w6 e: i6 N5 o
0 U5 v* f N, cwww2.tvboxnow.com
2 {7 U& F! R+ S5 a Ptvb now,tvbnow,bttvb
- Y4 u, V1 x) I+ L/ V/ ~0 H, V& F9 ~% e2 I
% ?( G8 [4 M8 n4 q# @放大圖片
$ L1 u$ U; G; |" p* ~公仔箱論壇
% W L4 ^7 c) V+ Z; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■鎌倉店內店外均古色古香，很有氣氛。www2.tvboxnow.com7 C8 W6 K+ `6 S, O; h$ S- D M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W, @% e( y# ]* k! ?: v
( G O7 V2 w0 n1 T: u
% i& w6 I6 Q% c @' d5 @1 A1 Uwww2.tvboxnow.comd.町家カフェ太郎茶屋鎌倉 |
發表於 2011-9-26 08:10 AM
| 
