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[中式食譜] 豆豉炒雞球

材 料 :
5 _* ^2 }* H; ~( T7 r公仔箱論壇         2 條
) t; Q5 x5 J- b2 h3 g$ T. @tvb now,tvbnow,bttvb蒜 頭         2 粒
9 K4 ?9 D! y5 q6 Y& ?; gwww2.tvboxnow.com豆 豉         1 湯 匙
: w! U$ e" h$ I, `7 J         1/2 個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l9 ]3 j9 ?# F6 G8 f# j
青 椒         1/2 個
- y1 l6 f  k. p' ^9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 尖 椒         1 隻
1 T6 j6 M( G. }雞 扒 肉         2 件 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m+ c% n( Y9 ~+ [1 h8 W
蠔 油         1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w) ~$ G1 f4 r/ `' h' e
糖         2 茶 匙
, B2 M/ q% R9 M; J- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油         2 湯 匙
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$ K) g7 R+ G. K  A* f調 味 :( P+ H3 {$ y" N% ~8 I# V% D
紹 興 酒          少 許
/ {' y3 B1 N7 ?/ ^" B" ^' H0 w公仔箱論壇鹽          少 許
( k, Z; ]  j, L  k6 R1 D# A# W3 _* a+ k胡 椒 粉          少 許9 Z# Z0 M% m9 F4 q, \6 ?
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2 p* B0 i" H6 q" P+ [做 法 :公仔箱論壇: h) ^- V) o: a  b
1. 雞 肉 切 件 調 味 醃 15 分 鐘 , 泡 嫩 油 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 O( `. q" I7 N& N; \7 v* H4 O
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2. 青 椒 、 紅 尖 椒 及 洋 切 角 , 蒜 頭 及 乾 切 碎 , 備 用 。 www2.tvboxnow.com0 u. m6 [9 t, s2 @. i; @
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3. 燒 熱 油 , 以 豆 豉 、 蒜 茸 及 乾 起 鑊 。
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  {# B) ]' c2 z9 J9 }4. 加 入 洋 、 青 椒 、 紅 尖 椒 及 雞 肉 炒 熟 。 tvb now,tvbnow,bttvb( Y# X/ N1 d6 n% c
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5. 最 後 加 入 糖 及 蠔 油 調 味 略 炒 , 即 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb/ c" h: B  f+ m# X( I4 S( `0 x
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心 得
6 ^# u( y3 ?! T豆 豉 的 營 養 價 值 高 , 可 降 低 膽 固 醇 , 減 少 患 心 臟 病 和 癌 症 的 危 險 。 0 u8 X' Z+ o: w$ o! f/ ~6 i
               
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3 m; _& v+ j7 C; k3 i1 搗 爛 豆 豉 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \. v8 }( F0 z1 @
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几好食甘啵
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