[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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材料

排骨（洗淨） 1斤 ! i6 k' C" g( E, _) J' Cwww2.tvboxnow.com肉骨茶湯料 1包 . S# S  x, [9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（拍爛） 10粒 tvb now,tvbnow,bttvb6 `9 T+ E( ^  a# s 水 8杯公仔箱論壇: `6 b0 g/ v. I www2.tvboxnow.com. M$ x/ M, V$ ^. K 上用料 公仔箱論壇% L1 R$ b/ D, o5 X 油炸鬼（切塊） 2條 - \. l- K$ A( L4 o$ xtvb now,tvbnow,bttvb麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。 9 T! X+ i6 v$ z6 M- @2. 以慢火煲3小時。tvb now,tvbnow,bttvb6 g. X7 Z: K" ^4 @& V 3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。